जश्न मनाएं जैसे कि आप जर्मनी में थे! यहां वह सब कुछ है जो आपको घर पर इस कार्यक्रम को फिर से बनाने की आवश्यकता होगी, घर पर शराब बनाने से लेकर अद्वितीय और प्रामाणिक जर्मन व्यंजनों तक!
ऑक्टेबरफेस्ट, म्यूनिख, जर्मनी में 16-दिवसीय उत्सव (लेकिन अन्य शहरों और संयुक्त राज्य भर में मनाया जाता है) सितंबर से शुरू होता है। 21. जर्मनी में 6 मिलियन से अधिक लोग उत्सव में भाग लेते हैं। लेकिन दुनिया भर में, रेस्तरां और बार में छोटे लेकिन प्रामाणिक उत्सव होते हैं। जर्मनी में ओकटेर्फेस्ट में सभी बियर नहीं परोसी जा सकती हैं, इसे म्यूनिख की शहर की सीमा के भीतर बनाया जाना है। लेकिन अपने घर के उत्सव के लिए, आइए इसकी चिंता न करें। आज, हम ओकट्रैफेस्ट को एक वास्तविकता बनाने के कुछ तरीके साझा कर रहे हैं, चाहे आप घर पर एक छोटी बीयर चखने वाली पार्टी फेंक रहे हों या सप्ताहांत बियर उत्सव के लिए पूरे पड़ोस को इकट्ठा कर रहे हों!
भालू
चूंकि हम जर्मनी में नहीं हैं, इसलिए आपकी बीयर कहां से है, इसके सख्त नियम लागू नहीं होते हैं। लेकिन फिर भी, यदि आप कर सकते हैं तो इसे स्थानीय रखने का प्रयास करें! अपने निकटतम शराब की दुकान पर जाएं और पूछें कि आपके राज्य में कौन सी बीयर बनाई जाती है और उस पर टिके रहें! यदि आप अपने राज्य के आस-पास ब्रुअरीज रखने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली नहीं हैं, तो विशेष बियर चुनें जो आप सामान्य रूप से कोशिश नहीं करेंगे। हमारे कुछ पसंदीदा ब्रुअरीज डॉगफिश हेड, स्टोन ब्रूइंग कंपनी, श्लाफली बीयर, फाउंडर्स ब्रूइंग कंपनी और दुष्ट एल्स हैं। हमारे पसंदीदा शराब बनाने वाले शहरों में से एक है
सेंट लुईस, अपने विशाल निगम, Anheuser-Busch के लिए जाना जाता है, लेकिन इससे भी बेहतर, 4 Hand Brewery जैसे शिल्प ब्रुअरीज का घर है।होस्टिंग बियर चखने वाली पार्टी सरल है, फिर भी वास्तव में आपके मेहमानों को बियर दिखाता है। भूरे रंग के बैग में बोतलें रखकर और अपने मेहमानों को बियर पर अपने विचार साझा करने की अनुमति देकर बिना यह जाने कि वे क्या पी रहे हैं, एक अंधा स्वाद लें।
अपनी पार्टी को पूरे देश में बियर तक विस्तारित करना चाहते हैं? दुनिया भर में बियर पार्टी की मेजबानी करें! बीयर ब्रूइंग एक ऐसा शिल्प है जो मैक्सिको से लेकर बेल्जियम और जापान के बीच पूरी दुनिया में दिखाई देता है! बियर के देशों के खाद्य पदार्थों के साथ बियर को पेयर करें, जैसे मेक्सिकन बियर जैसे मॉडलो के साथ एवोकैडो क्रीम सॉस के साथ फिश टैकोस.
अपनी खुद की बीयर बनाना चाहते हैं? इन्हें देखें होम ब्रूइंग किट!
भोजन
ओकटेर्फेस्ट बीयर, पनीर और सॉसेज से ज्यादा कुछ नहीं कहता है! इस अवसर के लिए व्यंजनों की भरमार है, लेकिन यहाँ हमारे कुछ पसंदीदा हैं:
- बीयर पस्त प्याज के छल्ले
- चिपोटल बियर चीज़ डिप
- गिनीज आइसक्रीम फ्लोट
- बियर-ब्रेज़्ड ब्रिस्केट
- ओकट्रैफेस्ट स्टू
- सॉसेज बियर और सेब में ब्रेज़्ड
ओकट्रैफेस्ट तथ्य
- यह 1810 में बवेरियन क्राउन प्रिंस लुडविग के सैक्सन-हिल्डबर्गहाउसेन राजकुमारी थेरेसी के विवाह का जश्न मनाने के लिए आयोजित किया गया था।
- हैजा की महामारी और विभिन्न युद्धों के कारण इसे 24 बार रद्द किया जा चुका है।
- सिनसिनाटी, ओहियो, जो कि धारण करने का दावा करता है सबसे बड़ा प्रामाणिक Oktoberfest यू.एस. में, इसके 2-दिवसीय उत्सव में लगभग 500,000 लोग आते हैं।
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