यहाँ गर्मियों के लिए एक बढ़िया कॉम्बो है। चूंकि गर्मी के महीनों में तोरी बहुतायत में होती है, तो क्यों न इसे अपनी मिठाइयों में शामिल करें? शैतानी चॉकलेट-ज़ुकीनी केक की यह रेसिपी सप्ताह की एक बेहतरीन ग्लूटेन-मुक्त गुडी बनाती है!
अपनी मिठाइयों के साथ कुछ मसाला
इस स्वादिष्ट, लस मुक्त उपचार के पीछे क्या जादू है? जमीन लाल मिर्च! चॉकलेट और केयेन एक बेहतरीन जोड़ी बनाते हैं और इस मौसम में बहुतायत में तोरी के साथ, तीनों एक रमणीय, थोड़ा अलग, मिठाई बनाते हैं। सौभाग्य से, जब आपके पास बहुत समय नहीं होता है (या यदि आप करते भी हैं!) तो बेट्टी क्रॉकर® से इस शैतान के भोजन केक मिश्रण की तरह प्रीपैकेज, ग्लूटेन-मुक्त मिठाई मिश्रण होते हैं। इस आसान, मज़ेदार मिठाई के साथ जाएं।
ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी ग्लूटेन-मुक्त हैं।
शैतानी चॉकलेट-तोरी केक
पकाने की विधि से अनुकूलित ग्लूटेन फ्रीली
अवयव:
केक के लिए:
- बेट्टी क्रोकर® ग्लूटेन-फ्री डेविल्स फ़ूड केक मिक्स का 1 (15 औंस) बॉक्स
- 1 कप बिना छिलके वाली तोरी (लगभग 1 मध्यम तोरी)
- १/२ कप मक्खन, नरम
- 1-1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च (लाल मिर्च)
- 1/3 कप पानी
- 3 अंडे
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
स्ट्रेसेल के लिए:
- १/४ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
- २ बड़े चम्मच मक्खन, नरम
- १/४ कप कटे हुए हेज़लनट्स
दिशा:
- अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। 9 इंच के चौकोर पैन के नीचे स्प्रे करें।
- स्ट्रेसेल टॉपिंग बनाने के लिए 1/4 कप केक मिक्स को सुरक्षित रखें।
- केक के बाकी मिश्रण, 1/2 कप मक्खन, तोरी, दालचीनी, लाल मिर्च, पानी और अंडे को मिलाने के लिए एक बड़े कटोरे का उपयोग करें। मिश्रण को धीमी गति पर केवल 30 सेकंड के लिए फेंटें, फिर कुछ मिनटों के लिए मध्यम गति पर जारी रखें। मिश्रण को पैन में डालें और एक तरफ रख दें।
- आरक्षित केक मिश्रण, ब्राउन शुगर, दो बड़े चम्मच मक्खन और हेज़लनट्स को मिलाने के लिए एक छोटी कटोरी का उपयोग करें और इसे बैटर के ऊपर छिड़कें।
- लगभग 38 से 43 मिनट तक या केक के बीच में डाला गया टूथपिक या चाकू साफ होने तक बेक करें।
इस मिठाई में थोड़ा अतिरिक्त किक है, लेकिन यह निश्चित रूप से, शैतानी रूप से स्वादिष्ट है!
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