आप आधा वसा और चीनी के साथ वही बढ़िया स्वाद प्राप्त कर सकते हैं जिसका आप आनंद लेते हैं।
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इस रेसिपी से उन लोगों की जल्दी तृप्ति करें
t लगातार खाने की लालसा से जूझना और ऐसा महसूस करना कि आप अपने आहार पर टिके नहीं रह सकते? यदि आप हमेशा मिठाई के लिए तरसते हैं और अक्सर खुद को समय-समय पर देते हुए पाते हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव यह सुनिश्चित करना है कि आप अपने आहार के पालन को बनाए रखने के लिए उन इच्छाओं को पूरा करने के तरीके खोज रहे हैं योजना।
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t यदि आप लगातार उन्हें उच्च कैलोरी वाले आइटम देते हैं, तो यह महसूस करने में अधिक समय नहीं लगता है कि आपके कार्ड में निरंतर वसा हानि होने की संभावना नहीं है।
t इसलिए, आपका बेहतर विकल्प यह है कि आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में से कुछ के लिए बेहतर विकल्प के बारे में सोचें ताकि आपको वही बढ़िया स्वाद मिल सके जो आप आधे वसा और चीनी के साथ लेते हैं।
t Apple पाई कई लोगों के बीच पसंदीदा है और आप कुछ खाने की अदला-बदली के साथ इस रेसिपी को आसानी से स्वास्थ्यवर्धक बना सकते हैं। चाहे आप कम कार्ब या कम वसा वाले आहार पर हों, आप अपनी आवश्यकताओं के अनुसार इसे आसानी से बदल सकते हैं।
टी आइए देखें कि ऐसा करने के बारे में कैसे जाना है।
पपड़ी
टी क्रस्ट पहली चीज है जिसे एक महत्वपूर्ण बदलाव प्राप्त करने की आवश्यकता होगी, क्योंकि सामान्य पाई क्रस्ट में चीनी और वसा बहुत अधिक होती है और यह आपके आहार के साथ न्याय नहीं करेगा।
टी को सुधारने में मदद करने के लिए पोषण, बस प्रोटीन पाउडर के लिए आटे की अदला-बदली करें और बेस बनाने में मदद करने के लिए पिसे हुए बादाम का उपयोग करें।
टी तैयार करने के लिए, वेनिला कैसिइन प्रोटीन पाउडर के 1/2 स्कूप को एक स्कूप (1/4 कप) सादे वेनिला मट्ठा और 1/2 कप पिसे हुए बादाम (या बादाम के आटे) के साथ मिलाएं।
आटे की तरह गाढ़ा आटा पाने के लिए उसमें थोड़ा मीठा बादाम का दूध मिलाएं और फिर पाई पैन में दबाएं।
ध्यान दें कि आपको इस क्रस्ट को बेक करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए जब तक आप खाने के लिए तैयार न हों तब तक बस अलग रख दें।
फिलिंग
टी अगला, आपको भरने को संबोधित करने की आवश्यकता है। जबकि ठेठ सेब पाई व्यंजनों में ताजे सेब की आवश्यकता होती है, जिसमें अच्छा पोषण शामिल होता है, वे उच्च मात्रा में अतिरिक्त चीनी की भी मांग करते हैं। इससे बचना ही हमारा मिशन है।
टी तो भरने को तैयार करने के लिए, आप दो या तीन ताजा सेब (ग्रैनी स्मिथ और गाला) काटना चाहेंगे सेब दोनों अच्छी तरह से काम करते हैं - हालांकि लाल या सुनहरे स्वादिष्ट से दूर रहें) और फिर उन्हें बेकिंग में मिला दें पकवान कोट करने के लिए पर्याप्त बिना चीनी वाली सेब की चटनी, लगभग एक चम्मच या तो दालचीनी (आप इसे कितना मजबूत चाहते हैं पर निर्भर करता है) और फिर वांछित होने पर मीठा करने के लिए कुछ स्टीविया या स्प्लेंडा जोड़ें।
इसे ओवन में रखें और 20-30 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर या वांछित दृढ़ता तक पहुंचने तक बेक करें।
एक बार समाप्त होने पर ओवन से निकालें और फिर कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
टॉपिंग
इस बीच, टॉपिंग तैयार करें। अब यहाँ है जहाँ आप अपने आहार लक्ष्यों के आधार पर कम वसा या कम कार्ब की रेसिपी को बदल सकते हैं।
टी यदि आप कम वसा चाहते हैं, तो आप मिश्रण को थोड़ा 'क्रम्बल' करने के लिए बादाम के दूध के स्पर्श के साथ लगभग एक कप कटे हुए पेकान के साथ एक चौथाई कप ओट्स मिलाएंगे।
टी यदि आप कुछ ब्राउन शुगर स्प्लेंडा जोड़ना चाहते हैं, तो आप ऐसा कर सकते हैं, लेकिन ध्यान दें कि यह कैलोरी-मुक्त स्वीटनर नहीं है।
t यदि आप लो-कार्ब संस्करण चाहते हैं, तो इसके बजाय ऊपर से ओट्स को पिसे हुए बादाम से बदलें। यह कुछ स्वस्थ वसा प्रदान करेगा और कार्ब की गिनती को कम रखेगा।
एक बार जब आप इसे इकट्ठा कर लें, तो बस सेब को अपने क्रस्ट में चम्मच से डालें और फिर इस मिश्रण के साथ शीर्ष पर जाएं और तुरंत परोसें।
t इसलिए अपनी लालसा को आप में से सर्वश्रेष्ठ न होने दें। रचनात्मक बनें और स्वस्थ प्रतिस्थापन के बारे में सोचें जिनका उपयोग किया जा सकता है।