उन जीन्स को ढूंढना जो आप हाल ही में पसंद कर रहे हैं, और अपने भोजन पर ट्रिम करना चाहते हैं? अपने भोजन में कुछ कैलोरी कम करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं। वे इतने सरल और दर्द रहित हैं, आपको ऐसा नहीं लगेगा कि आप खुद को बिल्कुल भी वंचित कर रहे हैं।
अगर आपको लगता है कि आप जो खाते हैं उससे कैलोरी कम करने का मतलब अंगूर के एक स्थिर आहार पर स्विच करना है और कुछ नहीं, तो आप अधिक गलत नहीं हो सकते। ऐसा प्रतिबंधित आहार आपको इससे वंचित करेगा ढेर सारे कैलोरी, उन खनिजों और पोषक तत्वों की विविधता का उल्लेख नहीं करने के लिए जिन्हें आप याद नहीं कर रहे हैं। कैलोरी कम करने और फिर भी एक स्वस्थ, संतुलित आहार बनाए रखने के बहुत सरल तरीके हैं। इससे भी बेहतर, आप अंतर को नोटिस भी नहीं कर सकते, क्योंकि आप खुद को वंचित नहीं कर रहे हैं।
अपने स्वाद कलियों का परीक्षण करें
आप सोच सकते हैं कि आपके स्वाद कलिकाएँ अंतर बता सकेंगी - लेकिन क्या आपने कभी पेशेवर रसोइयों को देखा है (जिन्हें आप परिष्कृत और बोधगम्य तालू होने की उम्मीद) एक वास्तविकता-टीवी में आंखों पर पट्टी बांधकर खाद्य पदार्थों की पूरी तरह से गलत पहचान करते हैं चुनौती? संभावना है, यदि आप मक्खन के बजाय एक स्वस्थ तेल (या मक्खन के स्वाद वाले स्प्रे) में पकाते हैं, तो आप अंतर भी नहीं बता पाएंगे। या, कम वसा के लिए, धीरे-धीरे कुछ खाद्य पदार्थों को वसा रहित संस्करणों में बदलना शुरू करें, यह देखने के लिए कि क्या आप अंतर को समझ सकते हैं। यह देखने के लिए कि क्या स्वाद बनाने के लिए सोडियम जैसी अन्य चीजों को बढ़ाया गया है, पोषण तथ्यों के लेबल को पढ़ना सुनिश्चित करें।
अपने डाइनिंग पार्टनर के बीच मिठाई बांटें
इसे स्वीकार करें: मिठाई के समय तक, आप आमतौर पर भरे हुए होते हैं, लेकिन बस अपने भोजन को समाप्त करने के लिए कुछ मीठा चाहते हैं। एक मिठाई को पूरी मेज के बीच क्यों नहीं बांटते? आपको वास्तव में अपनी मीठी लालसा को संतुष्ट करने की आवश्यकता है, आखिरकार, एक ही काट लें।
पेय पदार्थों की खाली कैलोरी छोड़ें
किसी भी चीज़ की तुलना में अधिक बार पानी पिएं और आप धीरे-धीरे खाली कैलोरी की मात्रा को कम कर देंगे जो आप खा रहे हैं। पॉप के बजाय, इसे स्वाद देने के लिए नींबू या चूने के टुकड़े के साथ स्पार्कलिंग पानी का प्रयास करें। यदि आपके पास रस है, तो इसे थोड़ा पतला करने के लिए अधिक पानी मिलाएं; या, एक गिलास सफेद शराब के बजाय, इसे स्प्रिट्जर बनाएं।
अपना चिकन बुद्धिमानी से चुनें
चिकन खाते समय, गहरे रंग के मोटे मांस के बजाय सफेद मांस का विकल्प चुनें। इसके अलावा, अपनी सेवा से त्वचा को हटाकर और भी अधिक वसा और कैलोरी ट्रिम करें।
ब्रेड बास्केट छोड़ें
बाहर भोजन करते समय, यदि आप अपने सामने रोटी की टोकरी से खाने के लिए मजबूर हैं, तो सर्वर से टोकरी को बिल्कुल न लाने के लिए कहें ताकि आप प्रलोभन का विरोध कर सकें। इसके अलावा, कई रेस्तरां में बड़े हिस्से परोसने के साथ, अपने भोजन का केवल एक हिस्सा खाने से डरो मत - बस भरा हुआ महसूस करने के लिए पर्याप्त है - और अगले दिन का आनंद लेने के लिए बाकी को घर ले आएं।
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