यह स्वादिष्ट और स्वस्थ अंडे का व्यंजन ईस्टर मनाने का एक मजेदार तरीका है और सबसे अच्छी बात यह है कि यह स्वाद में जितना अच्छा लगता है। इस ईस्टर दावत के साथ अपने बच्चों को बिगाड़ें, या बेहतर अभी भी, उन्हें तैयारी में शामिल करें!
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यह मजेदार और स्वस्थ ईस्टर नाश्ता नुस्खा चार परोसता है, हालांकि आप कम या ज्यादा बनाने के लिए सामग्री को समायोजित कर सकते हैं।
अवयव:
- चार अंडे
- १/४ कप दूध
- चुटकी भर नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- जैतून के तेल का स्प्रे
- 8 सुल्ताना
- 1/4 गाजर
- बटर टोस्ट के ४ पीस
बर्तन:
- ढक्कन के साथ तलना
- कटोरा
- धीरे
- अंडा फ्लिप/स्पैचुला
- अंडे के छल्ले
- चिमटा
- बड़ा डालने वाला चम्मच
दिशा:
- फ्राई पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल स्प्रे डालें।
- एक बाउल में अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ और तब तक फेंटें जब तक कि अंडे हल्के और फूले हुए न हो जाएँ।
- अंडे के छल्ले को जैतून के तेल के स्प्रे से स्प्रे करें (ताकि अंडे का मिश्रण किनारों से चिपके नहीं) और फ्राई पैन पर रखें।
- अंडे की अंगूठी के शीर्ष तक पहुंचने के लिए पर्याप्त अंडे के मिश्रण में चम्मच, फिर ढक्कन को फ्राईपैन में जोड़ें - इससे प्रक्रिया तेज हो जाती है और अंडे को ऊपर से पकाने में भी मदद करता है, इसलिए आपके पास रबरयुक्त, तल पर सख्त अंडे और नरम अंडे नहीं होते हैं। ऊपर।
- लगभग 4 से 6 मिनट तक पकने दें, जब तक कि अंडा सही से पक न जाए।
- जब अंडे पक रहे हों, गाजर से चार पतले गोल/स्लाइस काट लें (लगभग 1 मिलीमीटर मोटा)। प्रत्येक गोल को एक "चोंच" जैसा दिखने के लिए एक त्रिकोण आकार में काटें।
- चिमटे का उपयोग करके प्रत्येक अंडे से अंडे की अंगूठी को सावधानी से हटा दें, फिर अंडे को गर्म मक्खन वाले टोस्ट के टुकड़े में स्थानांतरित करें। जबकि अंडा अभी भी गर्म है, आंखों के लिए गाजर की चोंच और दो सुल्ताना डालें।
- दो और अंडों के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को दोहराएं और ताजे रस और एक चॉकलेट ईस्टर अंडे के साथ नाश्ते की ट्रे पर परोसें!
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