यदि आपके खाना पकाने के प्रतिद्वंद्वी Giada de Laurentiis और आपका मनोरंजक कौशल, मार्था स्टीवर्ट, तो संभावना है कि आप एक सुरुचिपूर्ण शेफ के रूप में योग्य हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके उपकरण आपकी शैली से मेल खाते हैं, इनके लिए अपने पस्त, अच्छी तरह से इस्तेमाल किए गए व्हिस्क और कॉफी पॉट को हटा दें रसोई के उपकरण जो सुरुचिपूर्ण शेफ के लिए एकदम सही हैं।
भोजन की तैयारी
फ़ूड प्रोसेसर/ब्लेंडर/मिक्सर
शीघ्र और प्रभावी भोजन तैयार करना प्रत्येक सुरुचिपूर्ण शेफ के शीर्ष कार्यों में से एक है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लिसा श्रोएडर, पोर्टलैंड, ओरेगॉन में मदर्स बिस्ट्रो के शेफ, लेखक और रेस्टॉरिएटर, इन तीन गैजेट्स को अपने पास अवश्य शामिल करते हैं सूची। और, जबकि यह अच्छा है यदि आप सभी तीन उपकरण अलग-अलग खर्च कर सकते हैं, एक बजट पर सुरुचिपूर्ण शेफ के लिए, निंजा रसोई प्रणाली कार्य पर निर्भर है। केवल $160 के लिए, यह उपकरण समान गैजेट्स की तरह ही चिकना दिखता है, लेकिन यह सम्मिश्रण, मिश्रण और प्रसंस्करण के लिए अनुलग्नकों के साथ आता है। साथ ही, यह एबीसी के 20/20 "इन्फोमर्शियल नेशन" पर एक शीर्ष प्रदर्शन करने वाले ब्लेंडर के रूप में उड़ते हुए रंगों के साथ पारित हुआ।
सुरुचिपूर्ण नुस्खा विचार: ब्लेंडर चीज़केक >>
स्टेनलेस स्टील सलाद स्पिनर
रसोई से टेबल पर अपने ताज़े काते हुए सलाद को जल्दी से स्थानांतरित करने के लिए, a OXO स्टेनलेस स्टील सलाद स्पिनर. अपने साग को अतिरिक्त नमी से मुक्त करने के लिए सिंगल-हैंड ऑपरेशन स्पिनर का उपयोग करने के बाद, बस सलाद को यहां से डंप करें बाहरी कटोरे में आंतरिक टोकरी, कोई अतिरिक्त फिक्सिंग जोड़ें और तैयार उत्पाद को अपने तक पहुंचाएं मेहमान। ऐसे गैजेट को कौन पसंद नहीं करता जो सलाद की तैयारी को और अधिक कुशल बनाता है?
रात के खाने के बाद व्यवहार करता है
सिंगल-सर्व कॉफी मेकर
जबकि एक बुनियादी कॉफी पॉट निश्चित रूप से रात के खाने के बाद कॉफी के लिए काम करता है, सुरुचिपूर्ण शेफ अपने मेहमानों को व्यक्तिगत पेय विकल्प प्रदान करना चाहता है। फ्लेवर्ड कैप्सूल के साथ सिंगल-सर्व कॉफी मेकर बेसिक ब्लैक कॉफी से लेकर कारमेल मैकचियाटोस और कैफे मोचा तक सब कुछ डिलीवर कर सकते हैं। यदि आप स्टाइल के साथ कॉफी मेकर के लिए बाजार में हैं, तो इससे आगे नहीं देखें नेस्कैफे डोल्से गुस्टो सर्कोलो - इंटरनेशनल फोरम डिजाइन अवार्ड के विजेता। बोनस सुविधा? यह कूल दिखने वाला कॉफी मेकर गर्म चीजों को बनाने के साथ ही कोल्ड कॉफी ड्रिंक भी बना सकता है।
व्हीप्ड क्रीम व्हिपर
जब व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष डेसर्ट का समय हो तो कोई भी शेफ अपने मेहमानों के सामने रेड्डी व्हिप की एक कैन बाहर निकालना नहीं चाहता है। इसके बजाय, आईएसआई ईज़ी व्हिप क्रीम व्हिपर के साथ अपनी खुद की व्हीप्ड क्रीम जल्दी और आसानी से बनाएं। आपको मूल व्हीप्ड क्रीम से चिपके रहने की ज़रूरत नहीं है। क्रीम को मिलाने से पहले उसमें फ्लेवरिंग डालकर, आप अपनी मिठाई के टॉपिंग को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। सफेद या ब्रश वाले एल्यूमीनियम कंटेनर भी किसी भी खाने की मेज पर सेट करने के लिए पर्याप्त उत्तम दर्जे के दिखते हैं।
सुरुचिपूर्ण नुस्खा विचार: स्ट्रॉबेरी व्हीप्ड क्रीम >>
आसान रसोई उपकरण
सेंसर ट्रैशकैन
सुरुचिपूर्ण रसोइया बहुत समय सब्जियों को काटने, मांस काटने और कटिंग को फेंकने में व्यतीत करता है। यदि आप हमेशा कूड़ेदान के ढक्कन को उठा रहे हैं और नीचे कर रहे हैं, तो संभावना है कि आप अपने हाथ धोने में भी बहुत समय व्यतीत कर रहे हैं। एक सेंसर ट्रैशकैन उठाकर परेशानी को कम करें जो गति का पता लगाने पर अपने आप ढक्कन उठा देगा। सेंसर ट्रैशकैन से आईटचलेस किसी भी रसोई में पूरी तरह से फिट होने के लिए विभिन्न आकारों और फिनिश में आते हैं।
देखें: शेफ ने किचन गैजेट्स की सिफारिश की
जॉर्डन के कार्यकारी शेफ टॉड नॉल ने चार किचन गैजेट्स की सिफारिश की है।
अधिक खाना पकाने और मनोरंजक युक्तियाँ
औपचारिक भोजन कक्ष सजावट
उत्तम दर्जे का चीन: आधुनिक परिचारिका के लिए मजेदार लेकिन सुरुचिपूर्ण जगह सेटिंग्स
खाने योग्य सजावट: ताजे भोजन से सजाना
