वजन कम करने या स्वस्थ आहार अपनाने की अपनी खोज में, क्या आपने एक त्वरित और सुविधाजनक ऊर्जा बार हथियाने के पक्ष में पर्याप्त नाश्ता छोड़ दिया है? या, क्या आपने घर के बने भोजन को कम कैलोरी वाले दुबले व्यंजनों से बदल दिया है? हमारे दैनिक जीवन में हमें हर दिन अंतहीन खाने के विकल्पों का सामना करना पड़ता है, साथ ही असंख्य मिथकों और कथित स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों के बारे में "तथ्यों" का सामना करना पड़ता है, जिससे हम में से बहुत से लोग सोचते हैं कि हमें कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। यहां, हम कुछ बुनियादी खाद्य तथ्य प्रस्तुत करते हैं जिन्हें प्रत्येक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्ति को जानना चाहिए।
ज्ञान शक्ति है
स्वस्थ जीवन की कुंजी तथ्यों का होना है, इसलिए खाद्य पिरामिड से शुरुआत करके अधिक पोषण-प्रेमी बनें। अपनी दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं का निर्धारण करें और आपके द्वारा खाए जा रहे खाद्य पदार्थों के परोसने के आकार और पोषण संबंधी सामग्री जानने के लिए खाद्य लेबल पढ़ें। बुनियादी बातों पर वापस जाना और ताजा और स्वस्थ भोजन करना शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह है।
खाद्य पिरामिड मूल बातें
एक स्वस्थ आहार की मूल बातें आपके खाद्य समूहों को जानने से शुरू होती हैं। जब आप बच्चे थे, तब से बुनियादी खाद्य पिरामिड में बहुत अधिक बदलाव नहीं आया है, लेकिन यह प्रत्येक क्षेत्र में भोजन के प्रकारों के बारे में अधिक विशिष्ट बनने के लिए विकसित हुआ है जिसे हमें खाना चाहिए।
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अनाज। साबुत गेहूं, चावल, जई, कॉर्नमील, जौ या अन्य अनाज से बने खाद्य पदार्थ।
सुझाए गए दैनिक सर्विंग्स: १७० ग्राम -
सब्जियां. ये कच्चे, पके हुए, ताजे, जमे हुए, डिब्बाबंद, सूखे या निर्जलित, पूरे, कटे हुए या मसले हुए हो सकते हैं।
सुझाए गए दैनिक सर्विंग्स: 5 सर्विंग्स -
फल. ये ताजा, सूखे, जमे हुए, डिब्बाबंद, पूरे, कटे हुए या शुद्ध हो सकते हैं।
सुझाए गए दैनिक सर्विंग्स: 2 सर्विंग्स -
दूध और अन्य डेयरी. इसमें दूध से बने खाद्य पदार्थों को छोड़कर सभी दूध उत्पाद शामिल हैं, जिनमें कम या बिल्कुल कैल्शियम नहीं है, जैसे कि क्रीम चीज़, क्रीम और मक्खन।
सुझाए गए दैनिक सर्विंग्स: 3 कप -
मांस और सेम (प्रोटीन). मांस, मुर्गी पालन, मछली, सूखी फलियाँ, मटर, अंडे, नट और बीज से बने सभी खाद्य पदार्थ।
सुझाए गए दैनिक सर्विंग्स: १५० ग्राम -
तेलों. वसा जो कमरे के तापमान पर तरल होती है।
सुझाए गए दैनिक सर्विंग्स: कम से कम खाएं
एक आकार सभी के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि आपका अनुशंसित दैनिक सेवन आपकी ऊंचाई, वजन, आकार और ऊर्जा परिश्रम पर निर्भर करेगा। खाद्य पिरामिड के बारे में अधिक जानकारी के लिए और एक अनुकूलित आहार योजना बनाने के लिए, mypyramid पर जाएँ।
