टाको बेल पिंजरे से मुक्त होने का संकल्प लिया है, और यह रिकॉर्ड समय में ऐसा करने की कोशिश कर रहा है।
कंपनी ने घोषणा की कि यह अपने सभी 6,000 से अधिक अमेरिकी रेस्तरां के लिए पिंजरे से मुक्त अंडे की सोर्सिंग करेगा दिसंबर तक 31 जनवरी, 2016 को, इसलिए आप अपने काम पर जाने के रास्ते में उस सुबह क्रंचव्रप को कम करने के बारे में थोड़ा कम दोषी महसूस कर सकते हैं।
यह मैकडॉनल्ड्स की तुलना में बहुत तेज़ बदलाव है, जिसने अगले 10 वर्षों में पिंजरे से मुक्त होने का वादा किया है, और स्टारबक्स और पैनेरा ब्रेड, जो केवल पिंजरे-मुक्त का उपयोग करने के लिए काम कर रहे हैं अंडे दो हजार बीस तक।
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यह शायद इसलिए है क्योंकि भले ही टैको बेल्स हर जगह प्रतीत होते हैं, मैकडॉनल्ड्स के पास है 16,000 से अधिक रेस्तरां जो एक वर्ष में कुल 2 बिलियन अंडे का उपयोग करते हैं, जिसका अर्थ है कि उनके लिए केवल पिंजरे से मुक्त अंडे का उपयोग करने के लिए, किसानों को स्वयं पिंजरे से मुक्त मुर्गियाँ पालने के लिए स्विच करना होगा। वर्तमान में आपूर्ति की तुलना में मैकडॉनल्ड्स से पिंजरे मुक्त उत्पाद की अधिक मांग है।
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लेकिन टैको बेल का कहना है कि यह सिर्फ एक साल में स्विच कर सकता है, ऐसा करते हुए 500,000 मुर्गियों के जीवन में सुधार कर सकता है। इसने यह भी पुष्टि की कि 2016 की शुरुआत तक, यह कृत्रिम रंगों और स्वादों, ट्रांस वसा, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और अपने "कोर मेनू" आइटम से अस्थिर ताड़ के तेल को समाप्त कर देगा।
इतने सारे प्रमुख चेन रेस्तरां को इस तरह के बदलाव करते हुए देखना वास्तव में बहुत अच्छा है और यह जानने के लिए कि ग्राहक कुछ मांग कर रहे हैं। अपने नाश्ते के लिए समय-समय पर पिंजरे से मुक्त अंडे खरीदना एक बात है या सड़क के नीचे उस हिप डिनर में जाना है जो केवल अपने पड़ोसी के मुर्गियों द्वारा रखे गए अंडे का उपयोग करता है। लेकिन जब टैको बेल जैसी बड़ी कंपनियां पिंजरे से मुक्त अंडों पर स्विच करती हैं, तो वे सचमुच अंडा उद्योग के संचालन के तरीके को बदल देती हैं।
फिर से, यह अभिनव कंपनी है जिसने डोरिटोस लोकोस टैको बनाया - स्पष्ट रूप से यह जानता है अमेरिकी लोग क्या चाहते हैं, और इस बार हम मानवीय स्रोत के लिए नाचो चीज़ पाउडर का व्यापार कर रहे हैं अंडे।
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