12 राज्य के उचित खाद्य पदार्थ - शेकनोज

राज्य मेले की यात्रा के परिणामस्वरूप ऊई-गूए, डीप-फ्राइड और मीठा-मीठा व्यंजनों के कई काटने की संभावना है। इन व्यंजनों के साथ उचित भोजन घर ले आओ!

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चाहे आप एरिज़ोना या ओहियो में रहते हों, राज्य मेले के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक भोजन है! यदि आप इस गर्मी में राज्य के मेले में नहीं आए हैं, तो परेशान न हों! आप घर पर अनुभव की नकल कर सकते हैं, लेकिन बिना बाड़े के जानवरों या सवारी के लिए लंबी लाइनों के बिना। हमने आपको इन व्यंजनों के साथ कवर किया है जिन्हें आप अपने घर के आराम में बना सकते हैं।

ये प्याज के छल्ले एक ऐसा इलाज है जो आपकी उंगलियों को ग्रीस में नहीं छोड़ेगा। ये कुरकुरे पके हुए प्याज के छल्ले कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं, और बनाने में सरल होते हैं। रैंच ड्रेसिंग या केचप के साथ परोसें।

2-3 परोसता है

अवयव:

• 1 बड़ा सफेद प्याज
• 3 कप कॉर्नफ्लेक्स अनाज, एक खाद्य प्रोसेसर में टुकड़ों में स्पंदित, विभाजित
• 1-1 / 2 चम्मच ओल्ड बे मसाला (या आपका पसंदीदा मसाला मिश्रण), विभाजित
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• 2 अंडे, हल्के से फेंटे
• वनस्पति तेल खाना पकाने स्प्रे
• चर्मपत्र
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च (वैकल्पिक)
• सूई के लिए रेंच ड्रेसिंग या केचप

दिशा:

1. अपने ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
2. प्याज के ऊपर और नीचे से काट कर छील लें और 1/2 इंच मोटे छल्ले में काट लें। दूसरी रेसिपी के लिए प्याज के भीतरी छल्ले को बचा कर रखें।
3. एक उथले कटोरे में अंडा डालें।
4. बैचों में काम करते हुए, एक उथले कटोरे में १ कप कॉर्नफ्लेक्स अनाज के टुकड़ों को १/२ चम्मच ओल्ड बे सीज़निंग के साथ मिलाएं।
5. बेकिंग शीट, अंडे के साथ कटोरी और क्रंब मिश्रण को अपने प्रीपे क्षेत्र में एक साथ रखें।
6. एक-एक करके, अंडे के मिश्रण में एक प्याज की अंगूठी डुबोएं और पूरी अंगूठी को कोट करें (भीतरी की अंगूठी को भी कोट करना सुनिश्चित करें)। अतिरिक्त अंडे को बाउल में टपकने दें।
7. प्याज के छल्ले को कॉर्नफ्लेक्स के मिश्रण में रोल करें। प्याज के टुकड़ों को हल्के से दबाने के लिए अपनी उंगलियों का प्रयोग करें। बेकिंग शीट पर रखें।
8. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से लेपित प्याज के छल्ले स्प्रे करें।
9. 8-10 मिनट तक बेक करें। खाना पकाने के समय के बीच में उन्हें आधा कर दें, और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ सबसे ऊपर स्प्रे करें।
10. एक और 5-8 मिनट के लिए या छल्ले के सुनहरे होने तक बेक करना जारी रखें।
11. यदि आप चाहें तो परोसने से पहले नमक और पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें, और प्याज के छल्ले को रैंच ड्रेसिंग या केचप के साथ परोसें।

क्या बेकन में सुधार करना संभव है? एक छड़ी पर कैंडिड बेकन चाल चल सकता है! बेकन से नमक और ब्राउन शुगर की मिठाई काफी कॉम्बो हैं, खासकर जब स्टिक पर परोसा जाता है!

4. परोसता है

अवयव:

• 1/2 पाउंड बेकन
• १/२ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
• एल्यूमीनियम पन्नी
• बांस की कटार, कैंची से लंबाई में छंटनी, आवश्यकतानुसार
• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे

दिशा:

1. अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एल्युमिनियम फॉयल के साथ एक रोस्टिंग पैन को लाइन करें और उसके ऊपर ग्रिलिंग रैक रखें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से रैक पर हल्का स्प्रे करें।
2. एक मध्यम कटोरे में ब्राउन शुगर और दालचीनी को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
3. बेकन की प्रत्येक पट्टी से लगभग 3 इंच काट लें और दूसरे नुस्खा के लिए आरक्षित करें।
4. एक-एक करके, बेकन की प्रत्येक पट्टी को ब्राउन शुगर के मिश्रण में डालें। बेकन को चिपकने में मदद करने के लिए चीनी को धीरे से थपथपाएं। बेकन को पलटें, और दूसरी तरफ भी ऐसा ही करें।
5. यदि आवश्यक हो, तो कटार को कैंची से (नीचे के छोर से) ट्रिम करें ताकि वे बेकन की प्रत्येक पट्टी से थोड़े लंबे हों।
6. एक समय में, बेकन की प्रत्येक पट्टी को कटार पर थ्रेड करें, इसे आगे से पीछे तक तब तक बुनें जब तक कि पूरी पट्टी कटार पर न हो।
7. कटार के सिरों और सिरों को एल्युमिनियम फॉयल से लपेटें।
8. 20-30 मिनट के लिए बेक करें (बेकन को पकाने के समय के बीच में आधा पलट दें) या जब तक बेकन क्रिस्पी न हो जाए और चीनी सख्त न होने लगे।
9. परोसने से पहले बेकन को ठंडा होने दें।

ये ब्लूबेरी हैंड पाई किसी भी बेक किए गए सामान प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार लेंगे! ताजा ब्लूबेरी इन पूरी तरह से आकार के हैंडहेल्ड व्यवहार को प्रसन्न करते हैं।

पैदावार 12 मिनी पाई

अवयव:

• 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
• 2 बड़े चम्मच पानी
• २ कप ताज़ी ब्लूबेरी, धुली हुई
• 1/3 कप चीनी
• १/२ नींबू से रस और उत्साह
• 1 पैकेज रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रस्ट (दो 9-इंच क्रस्ट)
• 1 अंडे की जर्दी, हल्का फेंटा हुआ
• 1/3 कप कच्ची चीनी
• चर्मपत्र

दिशा:

1. अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। माध्यम चर्मपत्र कागज के साथ 2 बहुत गरम पट्र।
2. एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और पानी को मिलाकर चिकना होने तक फेंटें। रद्द करना।
3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, ब्लूबेरी, चीनी, नींबू का रस और उत्साह मिलाएं। चीनी घुलने तक, चलाते हुए पकाएं।
4. आँच को तेज़ कर दें और कॉर्नस्टार्च के मिश्रण में मिलाएँ। हिलाते हुए, मिश्रण को उबाल आने दें। मिश्रण गाढ़ा होने लगेगा। इसे आंच से हटा लें।
5. ब्लूबेरी के मिश्रण को ठंडा होने दें। प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप एक बड़े कटोरे में बर्फ का पानी डाल सकते हैं और उसमें सॉस पैन सेट कर सकते हैं, जैसे पैन के नीचे पानी है।
6. एक-एक करके, पाई के आटे को बेल लें। पाई के आटे में 5-6 इंच के घेरे को दबाने के लिए एक गिलास या छोटे कटोरे के मुंह का प्रयोग करें। आटा स्क्रैप को एक साथ इकट्ठा करें और उन्हें अन्य सर्किलों के समान आकार और मोटाई में रोल करें।
7. प्रत्येक सर्कल के केंद्र में ठंडा ब्लूबेरी मिश्रण के 1-1 / 2 बड़े चम्मच रखें। गोले को आधा मोड़ें और आटे के किनारों को दबाने और सील करने के लिए कांटे का उपयोग करें।
8. अंडे की जर्दी के साथ प्रत्येक पाई के शीर्ष को हल्के से ब्रश करें। कच्ची चीनी के साथ छिड़कें और दो 1/4-इंच-स्लिट्स को पाई के शीर्ष में काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।
9. पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें और 15-25 मिनट के लिए या पाई के शीर्ष सुनहरे होने तक बेक करें।
10. परोसने से पहले पाई को वायर रैक पर ठंडा होने दें।

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