यह सूअर का मांस पकवान एक स्वादिष्ट भोजन बनाता है जो आपको किसी भी उच्च अंत रेस्तरां में मिलेगा। तथ्य यह है कि इसमें केवल ३० मिनट लगते हैं, यह इसे a. के लिए स्पष्ट विकल्प बनाता है पारिवारिक डिनर जब आप जल्दी में हों।
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पोर्क चिकन या स्टेक का एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसे अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है क्योंकि इसे पकाना लंबा और शामिल हो सकता है। लेकिन क्योंकि यह नुस्खा बोनलेस को बुलाता है सूअर मास की चॉप, यह खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत कम डराने वाला और बहुत अधिक मज़ेदार बनाता है। आपको बस एक सौतेला पैन, कुछ अंगूर और थोड़ा सा बेलसमिक सिरका चाहिए। कुछ भुना हुआ पालक या गाजर डालें और आपको बहुत अच्छा भोजन मिला है।
बाल्सामिक पोर्क
- 4 बोनलेस पोर्क चॉप्स
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 1/2 कप चिकन शोरबा
- 3 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
- 12 लाल बीजरहित अंगूर, चौथाई
- मध्यम आँच पर एक सौते पैन में मक्खन पिघलाएँ।
- सूअर का मांस चॉप जोड़ें और लगभग 2 मिनट प्रति साइड लगभग पकने तक भूनें।
- पोर्क चॉप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
- पैन में चिकन शोरबा और बेलसमिक सिरका डालें और गाढ़ा होने तक उबालें।
- चौथाई, बीज रहित अंगूर में हिलाओ।
- सूअर का मांस वापस पैन में डालें और पकाए जाने तक भूनें, एक बार पलट दें।
- चॉप को प्लेट में रखें, चटनी के ऊपर सॉस और अंगूर छिड़कें और परोसें।
