कैंसर एक डरावना शब्द है। कोई भी संभावना के बारे में नहीं सोचना चाहता क्योंकि ऐसा लगता है कि कुछ ऐसा है जिस पर हमारा कोई नियंत्रण नहीं है। लेकिन तथ्य यह है कि जब बात आती है तो हमें एक भूमिका निभानी होती है कैंसर की रोकथाम. हम पूरी तरह से संभावना को खत्म करने के लिए अपनी उंगलियों को तोड़ नहीं सकते हैं और इसे गायब नहीं कर सकते हैं या एक गोली नहीं मार सकते हैं, लेकिन कैंसर के जोखिम को कम करने के कई तरीके हैं - सबसे बड़ा बेहतर खाना और अधिक चलना। कैंसर से बचाव के लिए यहां कुछ प्रमुख उपाय दिए गए हैं।
कैंसर को रोकने में कभी देर नहीं होती
अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च (एआईसीआर) के अनुसार 50 से अधिक उम्र के तीन वयस्कों में से एक है उम्र बढ़ने और कैंसर के बढ़ते जोखिम के बीच की कड़ी से अनजान, और बहुत से लोग मानते हैं कि इसे लेने में बहुत देर हो चुकी है कार्य। इस गलत धारणा से निपटने में मदद करने के लिए, एआईसीआर ने लोगों को उनके स्वास्थ्य पर नियंत्रण रखने के लिए सशक्त बनाने के तरीके के रूप में एक नया जागरूकता अभियान - इट्स नेवर टू लेट टू लो योर रिस्क - शुरू किया है।
हमें AICR के पोषण विशेषज्ञ एलिस बेंडर, M.S., R.D. से कुछ जानकारी मिली कि इतने सारे लोग क्यों विश्वास करते हैं कैंसर पूरी तरह से उनके नियंत्रण से बाहर है, और हम कैसे कार्यभार संभाल सकते हैं और अपने जोखिम को कम कर सकते हैं - किसी भी समय उम्र। "हम उम्र जारी रखते हैं और हम यह नहीं बदल सकते कि हम कितने साल के हैं, हालांकि हम आहार, शारीरिक गतिविधि और स्वस्थ वजन के माध्यम से हमारे उम्र बढ़ने वाले शरीर पर सकारात्मक और स्वस्थ प्रभाव डाल सकते हैं," वह कहती हैं।
लोग कैंसर के खिलाफ शक्तिहीन क्यों महसूस करते हैं
लोगों के लिए यह सोचना आम है कि कैंसर उनके नियंत्रण से बाहर है, या जैसा कि बेंडर सुझाव देते हैं, कि यह "बस होता है" या यह आनुवंशिकी के कारण होता है। दूसरा मुद्दा यह है कि कई लोगों के लिए स्वस्थ विकल्प बनाना हमेशा आसान नहीं होता है। हो सकता है कि परिवारों के पास वहनीय स्वस्थ भोजन न हो, और माता-पिता और युवा वयस्क जो लंबे समय तक काम करते हैं, उनके पास अक्सर स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए समय या ऊर्जा नहीं होती है। कई लोगों में यह सोचने की प्रवृत्ति भी है कि शारीरिक रूप से सक्रिय होने का मतलब जिम जाना है, न कि केवल सोफे पर कम समय बिताने के लिए, बेंडर कहते हैं। "बनाना बॉलीवुड परिवर्तन एक दीर्घकालिक प्रयास है और अमेरिकी समस्याओं का समाधान करने के लिए त्वरित और आसान तरीके की तलाश करते हैं," वह बताती हैं।
जीवनशैली में बदलाव से कैंसर का मुकाबला किया जा सकता है
बड़ी संख्या में ऐसे लोगों के बावजूद जो अपने स्वास्थ्य की शक्ति से नहीं जागे हैं, वहाँ एक सकारात्मक बदलाव होना शुरू हो गया है। सभी उम्र के लोग प्रभाव आहार के बारे में अधिक जागरूक हो रहे हैं और वे कितना आगे बढ़ते हैं, कैंसर सहित पुरानी बीमारी के खतरे पर पड़ सकते हैं, बेंडर कहते हैं। स्वस्थ जीवन जीने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए गतिहीन होने और आप क्या या कितना खा रहे हैं, इस बारे में नहीं सोचते हुए यह कठिन लग सकता है, लेकिन अध्ययन के बाद अध्ययन से पता चला है कि अच्छा स्वास्थ्य (शारीरिक रूप से सक्रिय रहना, ज्यादातर पौधे आधारित आहार खाने और संसाधित भोजन सीमित करना) कैंसर के खतरे को कम करता है। "अगर अमेरिकियों को स्मार्ट खाना चाहिए, दुबला रहना और अधिक चलना चाहिए, तो हम इस देश में सबसे आम कैंसर में से तीन में से एक को रोक सकते हैं," बेंडर कहते हैं।
अपने कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए और अधिक स्थानांतरित करें
जब कैंसर की रोकथाम की बात आती है, तो अधिक चलना बिना दिमाग के लगता है, लेकिन बहुत से लोग गतिहीन रहते हैं। अपनी दिनचर्या में गतिविधि जोड़ने के लिए बेंडर कुछ सरल टिप्स साझा करता है।
- छोटी सैर से शुरुआत करें - भले ही वह दिन में केवल 10 मिनट से ही शुरू हो रही हो। आखिरकार, समय के साथ 30 मिनट तक काम करें।
- स्क्रीन टाइम (टीवी और कंप्यूटर) को तोड़ने के लिए, 30 मिनट के लिए अलार्म सेट करें। जब यह बंद हो जाए, तो खड़े हो जाएं और खिंचाव करें, कुछ जंपिंग जैक या कुछ मिनटों के लिए किसी तरह की हरकत करें।
- टीवी देखते समय स्ट्रेच करें या सिट-अप्स या जॉगिंग करें (या भले ही यह विज्ञापनों के दौरान ही क्यों न हो)।
- घर या यार्ड के आसपास खड़े होने या काम करने में अधिक समय बिताने से गतिहीन समय को सीमित करने में मदद मिलती है।
- जैसे-जैसे लोग अधिक चलते हैं, वे अक्सर पाते हैं कि यह आसान हो जाता है, और इससे अधिक गतिविधि हो सकती है, बेंडर नोट्स - और कैंसर की रोकथाम के लिए, जितना अधिक आप बेहतर तरीके से आगे बढ़ते हैं। एआईसीआर की सिफारिश है कि रोजाना कम से कम 30 मिनट की मध्यम गतिविधि करें, रोजाना 60 मिनट तक काम करें।
कैंसर की रोकथाम के लिए भोजन
हम अपनी प्लेटों (और हमारे शरीर में) पर जो डालते हैं, उसका कैंसर के खतरे को कम करने पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ सकता है। इसका मतलब है फलों और सब्जियों को भरना, जो पोषक तत्वों से भरपूर, कैलोरी में कम और कैंसर की रोकथाम से जुड़े हैं। इसमें मध्यम मात्रा में साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ जैसे ब्राउन राइस और पूरी गेहूं की ब्रेड और पास्ता शामिल हैं, और जोड़ना बीन्स, जिसमें किडनी, काला, छोले और दाल शामिल हैं - प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत और कैंसर से लड़ने का हिस्सा आहार।
शर्करा युक्त पेय से बचें और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करें, जो लगभग हमेशा अतिरिक्त चीनी और वसा में उच्च होते हैं, और अक्सर फाइबर में कम होते हैं। AICR रेड मीट को 18 ऑउंस तक सीमित करने की भी सिफारिश करता है। (पका हुआ) या कम प्रति सप्ताह (3 ऑउंस। ताश के पत्तों के आकार के बारे में है) और प्रसंस्कृत मांस से परहेज करते हैं, जिसमें बहुत अधिक सोडियम और अन्य संरक्षक होते हैं।
जब कैंसर की रोकथाम की बात आती है तो दुबला रहना बहुत महत्वपूर्ण होता है क्योंकि अतिरिक्त शरीर में वसा कई प्रकार के कैंसर का कारण होता है, बेंडर कहते हैं। "अगर हर कोई सिर्फ एक सिफारिश का पालन करता है, तो हर साल कैंसर के 100,000 से अधिक मामलों को रोका जा सकता है।"
अधिक जानकारी, युक्तियों, उपकरणों और व्यंजनों के लिए, एआईसीआर की वेबसाइट देखें www.aicr.org.
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