पहली चीज़ें पहले: आइए देते हैं चाय इसका श्रेय देय है। हमारे के संदर्भ में स्वास्थ्य, इस विशेष पेय के लाभों को उजागर करने वाले बहुत सारे शोध हैं, जो पानी के बाद दुनिया में लोकप्रियता में दूसरे स्थान पर हैं। अध्ययनों से पता चला है कि चाय मदद कर सकती है दिल की रक्षा करो, हानिकारक रसायनों को डिटॉक्सीफाई करता है तथा स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है.

लेकिन चाय के बारे में जो कुछ भी आपने पढ़ा है, उस पर विश्वास न करें - शुरुआत के लिए इन पांच स्वास्थ्य मिथकों की तरह।
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1. आपकी चाय में दूध अपने हृदय-स्वस्थ लाभों को नष्ट करता है
हालिया शोध इस सिद्धांत का खंडन करते हैं। में प्रकाशित एक अध्ययन कृषि और खाद्य रसायन पत्रिका दावा किया कि कैटेचिन की समान मात्रा (कुछ कैंसर के कम जोखिम से जुड़े एंटीऑक्सिडेंट) थे दूध के साथ चाय से अवशोषित जैसे बिना चाय के।
2. ब्लैक टी में ग्रीन टी से ज्यादा कैफीन होता है
उस दोस्त को वापस ताली बजाने का समय जो दावा करता है कि वह आपसे ज्यादा स्वस्थ है क्योंकि उसकी चाय एक अलग रंग है। सभी चाय में कैफीन होता है, और एक व्यापक स्पेक्ट्रम होता है। कई कारक चाय की कैफीन सामग्री के एक विशेष कप को निर्धारित करते हैं, जैसे कि यह कहाँ और कैसे उगाया गया, पूरी तरह से विकसित पत्तियों का आकार और प्रसंस्करण शैली। भुना हुआ, उम्र बढ़ने और किण्वन प्रक्रियाएं सभी कैफीन सामग्री को कम कर सकती हैं। चाय कैसे पी जाती है यह भी महत्वपूर्ण है; एक कैफीनयुक्त चाय जितनी देर तक पी जाएगी, उसमें उतनी ही अधिक कैफीन होगी। में एक अध्ययन
3. ग्रीन टी आपका वजन कम कर देगी
गुड हेल्थ 24/7 के एक हालिया वीडियो के अनुसार, कैटेचिन ग्रीन टी आपको स्लिम रखने में मदद करती है अपने चयापचय को तेज करके। हालांकि, केवल प्रयोगशाला और जानवरों के अध्ययन ने संकेत दिया है कि ग्रीन टी में मौजूद घटक वसा उत्पादन को कम करते हैं और वसा- और कैलोरी-बर्निंग को बढ़ाते हैं। 2010 की समीक्षा के अनुसार दि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन, इसका मनुष्यों के लिए वजन घटाने के लाभ कम आश्वस्त करने वाले हैं।
हां, ग्रीन टी - चाय की अन्य शैलियों की तरह - स्वास्थ्य लाभ की एक श्रृंखला के साथ आती है, लेकिन यह निश्चित रूप से "चमत्कार" वजन घटाने वाला उपकरण सनसनीखेज सुर्खियों में नहीं है जो आपको विश्वास होगा। वास्तव में, कुछ चाय पीने वाले जो बिना खाए-पिए ग्रीन टी का सेवन बढ़ा देते हैं, उनके पेट खराब होने की शिकायत होती है।
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4. पुदीने की चाय आपके पेट की खराश से छुटकारा दिलाती है
हो सकता है कि आपको पेट की ख़राबी को शांत करने के लिए एक कप पुदीने की चाय की पेशकश की गई हो, लेकिन यह वास्तव में सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। कुछ लोगों में, पुदीने की चाय (और सामान्य रूप से पुदीना) जीईआरडी (जठरांत्र संबंधी भाटा रोग, या .) को बढ़ा देती है आवर्तक नाराज़गी आपको और मुझे।) यदि आपका पेट खराब है, तो इसके बजाय अदरक की चाय लें।
5. नियमित चाय की तुलना में डिटॉक्स चाय आपके लिए बेहतर है
आहार विशेषज्ञ अन्ना टेलर ने क्लीवलैंड क्लिनिक को बताया कि तथाकथित डिटॉक्स चाय अब और उपलब्ध कराने की संभावना नहीं है वास्तविक स्वास्थ्य लाभ हरी या काली चाय की तुलना में। क्योंकि बाजार में मौजूद कई डिटॉक्स चाय वजन घटाने वाले बाजार को लक्षित करती हैं, उनमें मूत्रवर्धक तत्व होते हैं, जैसे बिछुआ पत्ती या सिंहपर्णी पत्ती, या जुलाब, जैसे कि सेना पत्ती। हालांकि इनका परिणाम वजन घटाने में हो सकता है, यह केवल पानी और शरीर के अपशिष्ट के नुकसान के कारण अस्थायी होने वाला है। "यह बढ़ी हुई वसा जलने की सुविधा नहीं देता है," टेलर ने कहा।
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