नया स्कूल वर्ष अभी शुरू हुआ है। उत्साह से भरे कई उज्ज्वल आंखों वाले बच्चे अपने बैकपैक्स और कुछ मामलों में, आईपैड के साथ कक्षा में जा रहे हैं। लेकिन जब अमेरिका में तीन में से एक बच्चा अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है, तो हम उनके स्कूल में क्या पैक करते हैं लंच, स्कूल कैफेटेरिया में उनके द्वारा किए जाने वाले विकल्पों के साथ, उनके में एक बड़ा फर्क पड़ता है समग्र स्वास्थ्य।
क्या आप अपने बच्चे के स्कूल के दोपहर के भोजन पर कोनों को काट रहे हैं?
हम माता-पिता स्कूल वर्ष की शुरुआत इतने उत्साह और उत्साह के साथ करते हैं। हम अपने बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ के अलावा कुछ नहीं चाहते हैं, खासकर जब स्कूल में उनके दोपहर के भोजन की बात आती है। हालाँकि, यह उत्साह अक्सर तब फीका पड़ जाता है जब रोज़मर्रा की दिनचर्या का तनाव शुरू हो जाता है। हम स्कूल के फॉर्म भरने, अपने बच्चों को उनके होमवर्क में मदद करने और उन्हें कई तरह के खेल आयोजनों में ले जाने के साथ बह जाते हैं। हम सिर्फ दिन गुजारने के लिए कोनों को काटना सीखते हैं। आश्चर्य की बात नहीं है, अक्सर हम सबसे पहले समझौता करते हैं स्वस्थ भोजन विभाग में, क्योंकि स्वस्थ लंच तैयार करने के लिए कुछ समय और प्रयास की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन उन्हें नहीं करना है।
स्वस्थ खाने में आने वाली बाधाओं को दूर करें
एक स्वस्थ स्कूल लंच पैक करना पहली बार में कठिन लग सकता है। कई माता-पिता चिंता करते हैं कि उनके बच्चे अपना अधिकांश दोपहर का भोजन डंप कर देंगे क्योंकि उन्हें पैक किया गया खाना पसंद नहीं है। इसके अलावा उन्हें फास्ट-फूड विकल्पों के बढ़ते ज्वार के साथ प्रतिस्पर्धा करनी पड़ती है, कभी-कभी हमारे बच्चों के स्कूल कैफेटेरिया में भी।
दिल थाम लें: परम स्वस्थ लंच बॉक्स पैक करना बिल्कुल संभव है। इसे सरल रखना याद रखें और अपने बच्चे को इस प्रक्रिया में शामिल करें। खाने की अच्छी आदतें घर से शुरू होती हैं और स्कूल में उनकी परीक्षा होती है। अस्वास्थ्यकर भोजन विकल्पों से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने बच्चों को घर पर ही शुरू से ही अच्छी आदतें सिखाएं।
स्कूल में दोपहर के भोजन के लिए 5 स्वस्थ वापसी युक्तियाँ
एक स्वस्थ स्कूल लंच पैक करते समय, इन बुनियादी नियमों का पालन करें।
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"गोचा!" पैक मत करो! फूड्स
आपके बच्चों के लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप उन्हें उनके लंच बॉक्स में डालने से बहुत पहले घर पर नए खाद्य पदार्थों को आज़माएँ - यदि आप उन्हें स्कूल में भोजन के नए विकल्प के साथ आश्चर्यचकित करते हैं, तो वे बिना कोशिश किए ही उसे उछाल देंगे यह! सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा उन खाद्य पदार्थों से परिचित है जिन्हें आप पैक कर रहे हैं इससे पहले आप उन्हें पैक करें। उन्हें घर पर स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के लिए स्वाद विकसित करने में मदद करें - फिर वे स्कूल में मिलने वाली किसी चीज़ के लिए "व्यापार" करने के बजाय उन खाद्य पदार्थों को खाने की अधिक संभावना रखेंगे।
उन्हें अच्छे से पढ़ाओ
उदाहरण के द्वारा बच्चे सबसे अच्छा सीखते हैं। घर पर विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाएं और अपने बच्चों को ताजे फल और सब्जियों के बारे में सिखाते हुए किराने की खरीदारी करें। उन्हें सिखाएं कि ये खाद्य पदार्थ कैसे उगाए जाते हैं और कहां से आते हैं। उन्हें अपने स्वयं के स्वस्थ लंच स्नैक्स चुनने की प्रक्रिया में शामिल करें।
अपने आप इसे सरल बनाएं
त्वरित और आसान जंक फूड के साथ प्रतिस्पर्धा करना चाहते हैं? रहस्य यह है कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों को जंक फूड की तरह जल्दी और आसानी से बनाया जाए। जब आपके पास सोचने के लिए अधिक समय हो, तो पहले से ही विभिन्न स्वस्थ लंच विकल्पों की योजना बनाएं। रविवार को थोक भोजन करें जो पूरे सप्ताह चलेगा। सप्ताह के व्यस्त होने से पहले रविवार की रात को आप अपने बच्चे को पकवान पकाने में मदद कर सकते हैं। ऐसे किसी भी विकल्प को छोड़ दें जिसे तैयार करने में बहुत अधिक समय लगता है और जिन्हें आप बिना तनाव के जल्दी से कर सकते हैं उन्हें रखें।
प्राकृतिक और ताजा जाओ
लेबल पढ़ें - लेकिन कैलोरी, वसा और शर्करा के बारे में (बहुत अधिक) चिंता न करें। ज़रूर, ये महत्वपूर्ण हैं, लेकिन यदि आप अधिक प्राकृतिक विकल्प और कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जोड़ना शुरू करते हैं, तो आप पहले से ही खेल में आगे हैं। धीरे-धीरे लेकिन स्थिर बदलाव करें - इस तरह, आपका बच्चा उन्हें स्वीकार करने की अधिक संभावना रखता है।
संलग्न मिल!
सामूहिक रूप से, अधिकांश पब्लिक स्कूल अपने छात्रों के लिए स्वस्थ विकल्प प्रदान करने के लिए बेहतर प्रयास कर रहे हैं, लेकिन इसे अंकित मूल्य पर न लें। स्कूलों में आमतौर पर एक वेबसाइट होती है जो दैनिक दोपहर के भोजन के विकल्पों पर पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करती है। यदि आपका विद्यालय यह सुविधा प्रदान नहीं करता है, तो आग्रह करें कि वे एक सुविधा बनाएं। कैफेटेरिया भोजन विकल्पों से परिचित हों और असहमत होने पर बोलने से न डरें। कई स्कूलों ने स्वस्थ भोजन विकल्पों के बारे में माता-पिता की चिंताओं का जवाब दिया है। ताजे फल और सब्जियों के साथ सलाद बार के लिए पूछें। कई स्कूलों ने उत्कृष्ट परिणामों के साथ माता-पिता और छात्रों के अनुरोध पर इन्हें स्थापित किया है।
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