बच्चों के बढ़ने (और सीखने!) के लिए स्वस्थ दोपहर का भोजन करना महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करने के लिए यहां कुछ बेहतरीन युक्तियां दी गई हैं कि आपके बच्चों को सबसे अच्छा लंच मिल रहा है जो वे कर सकते हैं।
हैलो, फाइबर!
रोटी, चावल, पास्ता और बीन्स में पाया जाने वाला फाइबर, छोटे शरीर (और आपके) के लिए अच्छा और अच्छा है। अपने बच्चों के लंच में हमेशा एक या दो सर्विंग फाइबर शामिल करें।
रंगीन हो जाओ
जब आप प्रत्येक भोजन में एक जोड़े को काम करते हैं तो प्रत्येक दिन अनुशंसित पांच फल और सब्जियां खाना आसान होता है। अधिकतम पोषण लाभों के लिए, विभिन्न रंगों में उपज चुनें, जैसे नारंगी गाजर की छड़ें और बैंगनी अंगूर, या लाल अंगूर टमाटर और हरी मिर्च। दोपहर के भोजन का केंद्रबिंदु बनाकर और कम वसा वाली सूई की चटनी डालकर और भी अधिक सब्जियां शामिल करें।
उन्हें आपकी मदद करने दें
बच्चों की राय होती है (उनमें से बहुत से!), और उन्हें भोजन योजना में मदद करने से उन्हें सुना जा सकता है। "यदि उनके भोजन में आवाज है, तो वे उन भोजन को स्वीकार करने की अधिक संभावना रखते हैं," नैनीज़ 4 हायर के अध्यक्ष कैंडी विंगेट कहते हैं।
इसी तरह, बच्चे उन खाद्य पदार्थों को आजमाने की अधिक संभावना रखते हैं जिन्हें तैयार करने में उनका हाथ था, इसलिए अपने बच्चों को रसोई में शामिल होने के लिए कहें। "मैंने पाया है कि जब वे मुझे भोजन बनाने में मदद करते हैं और खाने के लिए भी इच्छुक होते हैं तो वे अधिक खाद्य पदार्थों की कोशिश करते हैं फल और सब्जियां जब उन्हें उनके साथ प्रयोग करने और अपनी रचनाएं बनाने का मौका मिलता है, "माँ कोको कहते हैं पीट।
उन्हें सुनें
जैसे बच्चे आपकी मदद कर रहे हों, और जब आप खा रहे हों, तो सुनें कि वे आपको भोजन के बारे में क्या बता रहे हैं। "बहुत सारे प्रश्न पूछें और उचित आवास प्रदान करें। 'जेनी, उस सब्जी के बारे में ऐसा क्या है जो आपको पसंद नहीं है?' कुछ चिंताओं को आपके द्वारा परोसे जा रहे पकवान में मामूली संशोधनों द्वारा संबोधित किया जा सकता है, "विंगेट कहते हैं।
इसलिए, यदि आपका बच्चा दोपहर के भोजन के लिए पैक किया गया बोलोग्ना सैंडविच नहीं खा रहा है, तो उससे पूछें कि क्यों और उसके कारणों को सुनें। शायद यह एक अलग सैंडविच की कोशिश करने का समय है।
मज़े करो!
बच्चों को पहले से पैक किया हुआ लंच पसंद आता है, लेकिन वे बहुत पौष्टिक नहीं होते हैं। इसके बजाय, कपकेक लाइनर और एक मोटा, शोधनीय कंटेनर का उपयोग करके अपना खुद का बनाएं। उदाहरण के लिए, अंगूर, लाल मिर्च, बीफ़ सलामी, चीज़ और पटाखे आज़माएँ। दोपहर के भोजन में कुछ मज़ा डालने का एक और तरीका यह है कि इसे कुछ चरित्र दिया जाए। विंगेट कहते हैं, "एक सैंडविच स्माइली चेहरा बनाएं- गोलाकार पैटर्न में क्रस्ट हटाएं और मुस्कान और दो आंखों में काट लें।"
प्रति लंच एक तक सीमित व्यवहार करें
प्रति दोपहर के भोजन के समय एक से अधिक नहीं व्यवहार करता है। व्यवहार बहुत पौष्टिक नहीं होते हैं और एक विशेष, कभी-कभार होने वाली चीज होनी चाहिए - हर समय नहीं, रोजमर्रा की मुख्य चीज।
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यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके बच्चों को सभी सही पोषक तत्व मिल रहे हैं, मल्टीविटामिन का स्टॉक करें। "पोषक तत्वों की खुराक पर विचार करें। विटामिन और मिनरल टैबलेट बच्चों के अनुकूल आकार में आते हैं जो बच्चों को बिना किसी उपद्रव के स्वीकार करने के लिए लुभाते हैं, ”नैनीज़ 4हायर के अध्यक्ष कैंडी विंगेट कहते हैं। |
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