ताजी, कुरकुरे सब्जियां, गारबानो बीन्स और भांग के बीज सुपर पौष्टिक होते हैं और एक संपूर्ण स्फूर्तिदायक दोपहर का भोजन बनाते हैं। इस स्वस्थ व्यंजन को हल्के भोजन के लिए तीन स्वादिष्ट ड्रेसिंग में से एक में डालें।
स्वस्थ भोजन खाने से वास्तव में मेरा शरीर सबसे अच्छा महसूस करता है। चिंता न करें, यह लेटस के पत्तों से भरा कुछ सादा, उबाऊ कटोरा नहीं है।
यह पावर बाउल सुपर-पौष्टिक खाद्य पदार्थों से भरा है, जैसे हरी काले, मीठे, रसदार टमाटर, मसालेदार लाल प्याज और जैविक गारबानो बीन्स जो आप सभी शाकाहारियों या शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का एक अद्भुत स्रोत हैं वहां। यदि आप शाकाहारी हैं, तो बस इस व्यंजन में फेटा चीज़ को छोड़ दें, या अपने पसंदीदा डेयरी-मुक्त चीज़ का चुनाव करें। यह समय से पहले बनाने के लिए बहुत अच्छा है और आपके दोपहर के भोजन में पैकिंग के लिए या आपके अगले पिकनिक पर हल्के भोजन या साइड डिश के लिए बहुत अच्छा होगा।
तीनों में से एक या सभी के साथ अपने वेजी-पैक पावर बाउल का आनंद लें सलाद ड्रेसिंग रेसिपी नीचे।
हेल्दी वेजी पावर बाउल रेसिपी
कुरकुरे, ताज़ी सब्ज़ियों के साथ गारबानो बीन्स इस स्वस्थ, सब्जी के अनुकूल सलाद को हल्के दोपहर या रात के खाने के लिए आदर्श बनाते हैं।
2-4. परोसता है
कुल समय: १० मिनट
अवयव:
- 6 कप ताजा ऑर्गेनिक बेबी केल मिक्स
- 2 बड़े बेर टमाटर, कटा हुआ या वेजेज में कटा हुआ
- 1/2 लाल प्याज, पतला कटा हुआ
- १ छोटा खीरा, कटा हुआ
- १ कप कटी हुई चीनी स्नैप मटर
- 1 कप डिब्बाबंद ऑर्गेनिक गार्बानो बीन्स, सूखा हुआ
- १/२ कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
- 1/4 कप भांग के बीज
- पसंद की ड्रेसिंग, नीचे दी गई रेसिपी
दिशा:
- केल के पत्तों को धोकर सुखा लें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, पत्तियों से मोटे तने को सावधानी से हटा दें और त्याग दें।
- केल को बारीक काट लें और एक बड़े सलाद बाउल में रखें।
- टमाटर के वेजेज, लाल प्याज, खीरा, गारबानो बीन्स और फेटा चीज़ के साथ केल मिक्स के ऊपर।
- सलाद के शीर्ष पर भांग के बीज छिड़कें।
- परोसने के लिए तैयार होने पर, सलाद के ऊपर वांछित सलाद ड्रेसिंग डालें और टॉस करें। (मैंने सेब साइडर सिरका-ताहिनी ड्रेसिंग का इस्तेमाल किया।)
- सबसे अच्छा तुरंत परोसा गया।
एप्पल साइडर विनेगर-ताहिनी ड्रेसिंग रेसिपी
इस ड्रेसिंग में ताहिनी के हल्के, धुएँ के रंग के स्वाद के साथ सेब साइडर सिरका से एक तीखा काट है और इस काले सलाद के साथ एकदम सही है।
उपज १/२ कप
कुल समय: ५ मिनट
अवयव:
- 3 बड़े चम्मच ऑर्गेनिक रॉ एप्पल साइडर विनेगर
- 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर कॉन्संट्रेट
- 2 बड़े चम्मच पानी
- १/४ कप ताहिनी
- 2 बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
- 1 नींबू, जूस
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- एक ढक्कन वाले जार में, सभी सामग्री डालें।
- ढक्कन को जार पर रखें, और 30 सेकंड के लिए हिलाएं।
- ढक्कन हटाएँ, और ड्रेसिंग को अपने पसंदीदा सलाद के ऊपर डालें।
- किसी भी बचे हुए को रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों तक स्टोर करें।
मलाईदार शाकाहारी करी ड्रेसिंग नुस्खा
यह मलाईदार करी ड्रेसिंग शाकाहारी के अनुकूल है और किसी भी सलाद के लिए एक अनूठा स्वाद प्रदान करता है जिसका उपयोग किया जाता है।
उपज ३/४ कप
कुल समय: ५ मिनट
अवयव:
- 1/4 कप वसा रहित शाकाहारी या अन्य शाकाहारी मेयोनेज़
- 1/4 कप डिब्बाबंद नारियल का दूध
- 1 चम्मच एगेव अमृत
- १ नीबू, जूस और ज़ेस्टेड
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मीठी करी पाउडर
- १/४ छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- एक कटोरी में, सभी सामग्री डालें।
- व्हिस्क का उपयोग करके, तब तक मिलाएं जब तक कि ड्रेसिंग चिकनी और मलाईदार न हो जाए और कोई गांठ न रह जाए।
- एक ढक्कन के साथ एक जार में स्थानांतरित करें, और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा होने के लिए रख दें।
टैंगी लेमन-शैंपेन ड्रेसिंग रेसिपी
हल्का और चमकीला, इस ड्रेसिंग में ताज़े नींबू से एक कुरकुरी काट और फिर से मिठास का एक संकेत हैवी.
उपज १ कप
कुल समय: ५ मिनट
अवयव:
- 2 नींबू, जूस
- 1/4 कप शैंपेन सिरका
- १/२ कप एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 4 बड़े चम्मच एगेव
- 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 बड़ा चम्मच सूखे अजवायन या अजवायन के फूल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- एक कटोरी में, सभी सामग्री डालें।
- व्हिस्क का उपयोग करके, तब तक मिलाएं जब तक कि ड्रेसिंग चिकनी और मलाईदार न हो जाए और कोई गांठ न रह जाए।
- ड्रेसिंग का स्वाद लें, और यदि आवश्यक हो तो स्वादों को समायोजित करें।
- एक ढक्कन के साथ एक जार में स्थानांतरित करें, और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा होने के लिए रख दें।
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