सुअर का गोश्त खींचा एक खस्ता मकई टॉर्टिला के ऊपर परोसा गया। यह सब स्वाद कोई बेहतर नहीं हो सकता है, लेकिन यह तब होता है जब आप इसे ताजा कटे हुए एवोकैडो, टमाटर और पनीर के साथ शीर्ष पर रखते हैं!
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कभी-कभी आप सिर्फ एक त्वरित लेकिन स्वादिष्ट दोपहर का भोजन चाहते हैं। यह टोस्टडा बिल में बिल्कुल फिट बैठता है! यह स्वाद से भरपूर है और 15 मिनट से भी कम समय में तैयार हो सकता है! एक कुरकुरा मकई टॉर्टिला खींचा हुआ सूअर का मांस, बेबी पालक, ताजा एवोकैडो, टमाटर और कटा हुआ पनीर के साथ सबसे ऊपर है। यह एक आदर्श मिडवीक लंच चेंज है!
खींचा पोर्क टोस्टडा नुस्खा
पैदावार 4 टोस्टदास
अवयव:
- 4 छोटे मकई टॉर्टिला
- 1 कप खींचा हुआ सूअर का मांस (नुस्खा पाया जा सकता है यहां)
- १/२ कप पालक के पत्ते
- 1/2 एवोकैडो, कटा हुआ
- 1/2 टमाटर, कटा हुआ
- १/२ कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
दिशा:
- एक छोटी कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें और कड़ाही में टॉर्टिला डालें। क्रिस्पी होने तक पकाएं, पलटें और दूसरी तरफ से भी क्रिस्पी होने तक पकाएं। तब तक जारी रखें जब तक सभी टॉर्टिला कुरकुरे न हो जाएं।
- उसी कड़ाही में गर्म खींचा हुआ सूअर का मांस और जब आप टोस्टाडा को इकट्ठा करते हैं तो गर्म रहने के लिए कम छोड़ दें।
- पालक को प्रत्येक कुरकुरे टॉर्टिला खोल पर समान रूप से विभाजित करें। समान मात्रा में ऊपर खींचा सूअर का मांस, एवोकैडो, टमाटर और कटा हुआ पनीर। गरमागरम परोसें।
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