स्टफिंग सभी के पसंदीदा थैंक्सगिविंग व्यंजनों की सूची में है। इस पारंपरिक उपचार को छोड़ना नहीं चाहते, शाकाहारी लोगों ने इस राष्ट्रव्यापी पसंदीदा का अपना स्वादिष्ट संस्करण बनाने के लिए इसे अपने ऊपर ले लिया, और हम इसे आपके साथ साझा कर रहे हैं! आनंद लेना!
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एक स्वादिष्ट शाकाहारी रेसिपी जो आपके दिमाग में हमेशा के लिए "भरवां" रहेगी। यह आपको बिना किसी अपराधबोध के छुट्टियों का पूरा स्वाद देगा।
स्वादिष्ट थैंक्सगिविंग शाकाहारी स्टफिंग रेसिपी
अवयव:
- सेलेरी की 6 स्टिक्स, बारीक कटी हुई
- 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 21 औंस सब्जी शोरबा
- ३/४ कप प्लस २ बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 5 बड़े चम्मच सोया सॉस (स्वाद के लिए और डालें जैसा आप चाहते हैं)
- 3 औंस पेकान, कटा हुआ
- १ बड़ा चम्मच सूखा अजवायन
- 1 बड़ा चम्मच सूखा मेंहदी
- 1 बड़ा चम्मच सूखे ऋषि
- 1 बड़ा चम्मच सूखा थाइम
- छोटी पाव शाकाहारी ब्रेड, छोटे टुकड़ों में फाड़कर सुखाई गई
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- एक पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। अजवाइन और प्याज़ डालकर तब तक भूनें जब तक कि प्याज़ थोड़ा पारभासी न हो जाए।
- ब्रेड को छोड़कर बाकी सभी सामग्री डालें।
- ब्रेड क्यूब्स के साथ एक 9 x13 इंच की कैसरोल डिश भरें और उनके ऊपर गर्म शोरबा मिश्रण डालें। अच्छी तरह मिलाएं और चपटा करें।
- ३५ मिनट के लिए ढककर बेक करें, फिर १० मिनट खुला रखें।
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