अपनी पिछली स्पिन कक्षा में, मैंने देखा कि प्रतिरोध को डायल करते समय कक्षा के आधे से अधिक - जिनमें मैं भी शामिल था - प्लास्टिक की बोतलों से पानी पी रहा था। लेकिन प्लास्टिक में एक सामान्य रासायनिक यौगिक को वसा कोशिका वृद्धि से जोड़ने वाले एक नए अध्ययन को देखने के बाद, अगली बार जब मैं अपनी बाइक में स्ट्रैप करता हूं तो मैं प्लास्टिक को खोदने की योजना बना रहा हूं।
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अब तक, हम में से कई लोगों ने बीपीए, या बिस्फेनॉल ए के बारे में सुना है — the कई प्लास्टिक में पाया जाने वाला रासायनिक यौगिक जिसे से लेकर हर चीज से जोड़ा गया है हार्मोनल व्यवधान बढ़ाने के लिए कैंसर के लिए संवेदनशीलता. प्लास्टिक में बीपीए के बारे में चौंकाने वाली सुर्खियों के बाद, कई कंपनियों ने बीपीए प्रतिस्थापन पर स्विच किया जिसे बिस्फेनॉल एस (शॉर्ट के लिए बीपीएस) कहा जाता है, मार्केटिंग उनके प्लास्टिक "बीपीए मुक्त" के रूप में। लेकिन, जैसा कि यह पता चला है, कई मामलों में यह एक मार्केटिंग चाल के अलावा और कुछ नहीं है, क्योंकि कम ज्ञात बीपीएस पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है। आपका
ए कनाडा का नया अध्ययन ने पाया है कि बीपीएस, बीपीए की तरह, वास्तव में वसा कोशिका वृद्धि को गति प्रदान कर सकता है: "अध्ययन यह दिखाने वाला पहला है कि बीपीएस एक्सपोजर मानव वसा कोशिकाओं के गठन को प्रेरित कर सकता है," स्वास्थ्य बताते हैं कनाडा'एस डॉ. एला एटलस, अध्ययन के वरिष्ठ लेखक। "हमारे शोध से संकेत मिलता है कि बीपीएस और बीपीए का वसा कोशिकाओं और उनके चयापचय पर तुलनीय प्रभाव पड़ता है।" यह अध्ययन ऊँची एड़ी के जूते पर आता है बीपीएस के अन्य नकारात्मक प्रभावों को दर्शाने वाले अनुसंधान के: उदाहरण के लिए, टेक्सास विश्वविद्यालय के 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि, बीपीए की तरह, बीपीएस भी एस्ट्रोजन की नकल कर सकता है और आपके हार्मोन को अस्थिर करता है।
ताकि सब बेकार हो। मेरी प्लास्टिक की बोतल को रीसाइक्लिंग बिन में फेंकना जैसा कि हम बोलते हैं!
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और अध्ययन लेखक इस निष्कर्ष पर कैसे पहुंचे कि बीपीएस वसा कोशिका के लाभ का कारण बनता है? शोधकर्ताओं ने महिला स्वयंसेवकों की जांघों, कूल्हों या पेट से मानव कोशिकाओं को लिया और दो सप्ताह के दौरान इन पृथक कोशिकाओं को बीपीएस में उजागर किया। उन्होंने पाया कि कोशिकाएं बीपीएस की छोटी मात्रा के संपर्क में हैं और जो सबसे बड़ी सांद्रता के संपर्क में हैं रासायनिक यौगिकों में सबसे अधिक वसा वृद्धि दिखाई दी, जबकि मध्यम मात्रा के संपर्क में आने वालों ने दिखाया कम।
लेकिन आप इन हानिकारक पदार्थों के संपर्क में आने को सीमित करने के लिए कुछ कदम उठा सकते हैं:
- अपनी खुद की प्लास्टिक की बोतलें लेकर अपनी प्लास्टिक की बोतलें छोड़ें कांच, चीनी मिट्टी या स्टील कंटेनर। और अगर आपको बोतलबंद पानी खरीदना है, तो ऐसे ब्रांड चुनें जो कांच की बोतलों में पानी बेचते हैं।
- प्लास्टिक के कप से पीने या अन्य प्लास्टिक के बरतन का उपयोग करने से बचें।
- यह एक अजीब बात है - रसीदों को छूने से बचें, क्योंकि वे अक्सर होती हैं बीपीए या बीपीएस के साथ लेपित. बस पेपरलेस हो जाएं या बैग में रसीद का अनुरोध करें।
- जहां संभव हो, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को सूखे और ताजे खाद्य पदार्थों के लिए स्वैप करें, जैसे बीपीए और बीपीएस दुबक सकते हैं डिब्बे के अंदर।
- नहीं प्लास्टिक में माइक्रोवेव खाना - इसके बजाय भोजन को अपने गैर-प्लास्टिक ग्लास या सिरेमिक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में डालें।
- संदेह करें "बीपीए मुक्त" लेबल, जैसा कि अब हम जानते हैं कि बीपीए को बदलने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले रसायनों में अक्सर बीपीए के समान नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव होते हैं।
कहा जा रहा है, बीपीए और बीपीएस सचमुच हर जगह हैं, और आपको पूरी तरह से उनसे बचने के लिए मूल रूप से ग्रिड से दूर रहना होगा। उदाहरण के लिए, में प्रकाशित एक अध्ययन पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी बीपीएस के मिले निशान हमारे पैसे से लेकर टॉयलेट पेपर से लेकर बिजनेस कार्ड तक हर चीज में, जबकि BPA के रूप यहां तक कि इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों में भी पाए गए हैं सेलफोन और मोटापे की बढ़ती दरों से जुड़ा हुआ है।
अब यदि आप मुझे क्षमा करें, तो मैं अपने लैपटॉप को पटक कर बंद कर दूंगा और जंगल में भाग जाऊंगा।
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