अधिक से अधिक लोग घर पर रह रहे हैं और शाम के मनोरंजन के लिए दोस्तों और परिवार को आमंत्रित कर रहे हैं। रात्रिभोज की मेजबानी करना मजेदार हो सकता है और आपको अपना रचनात्मक पक्ष दिखाने का एक तरीका देता है। इन आयोजनों की योजना बनाने का मूल नियम जितना आसान है, उतना ही बेहतर है, लेकिन सभी में कुछ बुनियादी तत्व शामिल हैं।
आमंत्रण
निमंत्रण एक घटना के लिए टोन सेट करते हैं और इस अवसर के आधार पर त्वरित फोन कॉल या ईमेल से लेकर खूबसूरती से मुद्रित या उत्कीर्ण कार्ड तक हो सकते हैं।
छड़
एक मनोरंजक बार की बुनियादी अनिवार्यताओं में फ्लैट और स्पार्कलिंग पानी, नियमित और आहार सोडा, नींबू और नीबू शामिल हैं। कांच के बने पदार्थ (समान संख्या में) की कुछ सामान्य शैलियों पर स्टॉक करें जो विभिन्न प्रकार के पेय के लिए उपयुक्त हैं।
भोजन
भोजन लगभग हर पार्टी में सुर्खियों में रहता है, चाहे वह वाइन के साथ पनीर ट्रे हो या थैंक्सगिविंग दावत।
- यह तय करके अपने मेनू की योजना बनाएं कि आपके मेहमान कैसे खाएंगे (बुफे या बैठें)
- जल्दी खरीदारी करके और आखिरी के लिए सरल कार्यों को सहेजकर तैयार करें (सलाद को ड्रेसिंग और टॉस करना, ओवन में रोटी गर्म करना, मांस को टुकड़ा करना और भोजन को परोसने वाले प्लेट में स्थानांतरित करना)
- जब दोस्त अप्रत्याशित रूप से चले जाते हैं, तो पार्टी के लिए तैयार पेंट्री लें। अपनी पेंट्री को विभिन्न प्रकार के उच्च गुणवत्ता वाले सूखे, डिब्बाबंद और जार वाले सामानों के साथ स्टॉक करें जैसे: स्मोक्ड या मसालेदार नट्स, पटाखे, कटा हुआ बैगूएट (आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं), सूखे मेवे (पनीर और नट्स के साथ परोसें), वसाबी मटर या फ्रोजन Edamame
टेबल
यह कार्रवाई का केंद्र है, वह स्थान जहां मेहमान और मेजबान मुख्य कार्यक्रम के लिए बुलाते हैं। यह सिर्फ सुंदर, आमंत्रित, बहुत व्यस्त नहीं होना चाहिए और आपकी व्यक्तिगत शैली या विषय का स्पष्ट प्रतिबिंब होना चाहिए। आपके द्वारा चुनी गई सर्विंग शैली के अनुसार अपनी टेबल सेट करें:
- परिवार-शैली: भोजन को बड़े परोसने वाले व्यंजनों में लाया जाता है और मेज पर रखा जाता है। मेहमान उन्हें पास करते हैं और स्वयं की सेवा करते हैं
- मढ़वाया: रसोई में अलग-अलग प्लेटों पर भोजन की व्यवस्था की जाती है और मेहमानों के लिए लाया जाता है
- बैठे बुफे: मेहमान खुद को उस टेबल से परोसते हैं जिसे वह रखी गई है और पूरी तरह से सेट टेबल पर खाने के लिए बैठते हैं
- स्टैंडिंग बुफे: मेहमान बुफे से खुद को परोसते हैं, फिर सोफे और साइड कुर्सियों सहित जहां चाहें खड़े हो सकते हैं या बैठ सकते हैं
सजावट
जिस तरह से आप सजाते हैं वह पूरी तरह से उस पार्टी के आकार और मूड पर निर्भर करता है जिसे आप फेंक रहे हैं और कितना प्रयास करना चाहते हैं। आपके स्थान के अंतिम रूप के बावजूद, विचार करने के लिए सामान्य तत्व फर्नीचर प्लेसमेंट, प्रकाश व्यवस्था, संगीत और फूल हैं।
- अपने पार्टी स्थान से सभी अव्यवस्थाओं को दूर करें
- शौचालय में साफ-सफाई महत्वपूर्ण है, लेकिन आसान पहुंच भी है। सिंक और काउंटर से सभी व्यक्तिगत वस्तुओं को हटा दें
- फर्नीचर और आसनों को सुरक्षित रखें
- कोट के लिए एक सुविधाजनक स्थान निर्दिष्ट करें
- पालतू जानवरों और बच्चों के लिए योजना बनाएं
मेजबान परिचारिका
भाग तैयार करें: आप शो के स्टार बनने के लायक हैं - एक ऐसा पहनावा पहनें जो आपकी शैली और अवसर को पूरा करे। अपने मेहमानों की देखभाल के लिए परिचारिका युक्तियाँ:
- तुरंत उनके हाथ में ड्रिंक लें
- दरवाजे पर नजर रखें ताकि मेहमानों के आने पर उनका स्वागत महसूस हो
- भोजन का अधिकांश भाग मेहमानों के साथ मेज पर बिताने की कोशिश करें
- मेहमानों का परिचय उन चीज़ों का उल्लेख करके करें जो उनमें समान हैं
मनोरंजक होने के लिए डराना, तनावपूर्ण या थकाऊ होना जरूरी नहीं है। सही दृष्टिकोण और कुछ समझदार योजना के साथ, यह मजेदार, उत्साहजनक और अच्छी तरह से मनोरंजक हो सकता है!
