रात्रिभोज का समय! पतले कटे हुए चिकन ब्रेस्ट को बकरी पनीर और घर के बने पेस्टो से लपेटा गया है। यह आपका नया पसंदीदा स्वाद से भरपूर डिनर है।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने बस एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
रात के खाने से बेहतर कुछ नहीं है जो स्वाद से भरपूर हो। आपका पूरा परिवार इस व्यंजन को पसंद करने के लिए बाध्य है। चिकन कटलेट के पतले स्लाइस हर्बड बकरी पनीर के साथ भरवां, बेकन में लपेटा और पेस्टो के साथ बूंदा बांदी। यह कोई साधारण चिकन डिश नहीं है!
पेस्टो और बकरी पनीर के साथ भरवां चिकन नुस्खा
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सेवा करता है 2
अवयव:
- 4 चिकन कटलेट
- 4 औंस जड़ी बकरी पनीर
- 4 स्लाइस बेकन
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 4 बड़े चम्मच पेस्टो (स्टोर-खरीदा ठीक है)
दिशा:
- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
- 4 चिकन कटलेट बिछाएं। बकरी पनीर को ४ बराबर टुकड़ों में बाँट लें और प्रत्येक कटलेट के ऊपर एक टुकड़ा रखें।
- कटलेट को रोल करें और प्रत्येक रोल्ड कटलेट के चारों ओर बेकन का एक टुकड़ा लपेटें। बेकन को जगह पर रखने के लिए, इसे 1 या 2 टूथपिक्स के साथ एक कोण पर डालकर सुरक्षित करें।
- एक ओवन-सुरक्षित कड़ाही का उपयोग करके, मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें। रोल किए हुए कटलेट डालें और लगभग 5 मिनट तक सभी तरफ से ब्राउन कर लें।
- पैन को सीधे ओवन में डालें और चिकन को लगभग 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए। कुछ बकरी पनीर चिकन से पिघलना शुरू हो जाएगा, यह सामान्य है।
- चिकन को प्लेट करें और चिकन के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर 1 बड़ा चम्मच पेस्टो डालें।
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