पफ पेस्ट्री सिर्फ मीठे व्यवहार के लिए नहीं है - और यह पनीर टमाटर-तुलसी टार्ट इसे साबित करता है।
मुझे टार्ट्स के लिए पफ पेस्ट्री का उपयोग करना अच्छा लगता है क्योंकि इसमें शून्य प्रयास लगता है और इसे लगभग 30 मिनट में पकाया जा सकता है। साथ ही यह रसदार पके टमाटर और बहुत सारी ताज़ी गर्मियों की तुलसी के साथ बहुत अच्छा है।
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इस सुंदरता ने एक आदर्श दोपहर का भोजन किया लेकिन यह ऐपेटाइज़र, साइड डिश या हल्के गर्मी के खाने के रूप में बहुत अच्छा होगा।
आसान ३-चीज़ टोमैटो बेसिल टार्ट रेसिपी
यह साधारण पफ पेस्ट्री टार्ट तीन स्वादिष्ट चीज और ताजा गर्मियों के टमाटर को जोड़ती है। यह स्वादिष्ट डिश आपको जरूर पसंद आएगी।
4. परोसता है
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: २५ मिनट | कुल समय: ३५ मिनट
अवयव:
- 1 शीट पफ पेस्ट्री, डीफ़्रॉस्टेड
- १/४ कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ परमेसन चीज़
- २ बड़े चम्मच कटा हुआ असियागो चीज़
- १-२ टमाटर पतले पतले कटा हुआ
- ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- जतुन तेल
- १/४ कप कटी हुई ताजी तुलसी
दिशा:
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- पफ पेस्ट्री शीट को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें।
- पक्षों पर पेस्ट्री के लगभग 1/2-इंच मोड़ो और एक कांटा के साथ टार्ट के नीचे पोक करें।
- लगभग 12 मिनट तक बेक करें जब तक कि पेस्ट्री फूलना शुरू न हो जाए और थोड़ा सुनहरा हो जाए।
- ओवन से निकालें और ऊपर से प्रत्येक चीज़ का आधा भाग, टमाटर के स्लाइस, बचा हुआ चीज़, और अंत में, काली मिर्च और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी छिड़कें।
- लगभग 12-13 मिनट तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और पेस्ट्री सुनहरे-भूरे रंग की न हो जाए।
- ओवन से निकालें, तुलसी के साथ छिड़कें और गरमागरम परोसें।
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