गर्म गर्मी के महीनों में भरपेट भोजन पाने के लिए एंट्री सलाद एक हल्का और आसान तरीका है। लेकिन लेट्यूस या पालक के बजाय, कुछ पास्ता को क्यों न बदलें?
जब यह बाहर निकल रहा है और घर का थर्मामीटर 80 डिग्री से अधिक अच्छी तरह से पढ़ता है, तो आखिरी चीज जो मैं करना चाहता हूं वह ओवन चालू करना है। यह मेरे घर में पहले से ही काफी गर्म है, मैं इसे और भी गर्म क्यों करना चाहूंगा? तो जब आप आखिरी चीज खाना बनाना चाहते हैं, तो रात के खाने के लिए आपके पास क्या विकल्प हैं? यह आसान है - सलाद बनाएं।
अब मुझे पता है कि सलाद को अक्सर एक साइड डिश माना जाता है, खासकर जब यह सिर्फ साग के साथ बनाया जाता है। लेकिन आप केवल कुछ प्रोटीन जोड़कर उस पक्ष को आसानी से मुख्य भोजन में बदल सकते हैं। एक विकल्प लेट्यूस को पास्ता के साथ बदलना है। मुझे पता है कि पास्ता सलाद बनाने में आमतौर पर स्टोव चालू करना शामिल होता है, लेकिन अगर आप सुबह अपने पसंदीदा पास्ता को उबालते हैं, तो इसे फ्रिज में टॉस करें, यह रात के खाने तक ठंडा हो जाएगा। अब आपको बस अपनी पसंदीदा सब्जियां, समुद्री भोजन या चीज जोड़ना है, और आपके पास एक स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रम है जो ठंडा और भरने वाला दोनों है।
झींगा पास्ता सलाद
6 को परोसता हैं
अवयव:
- 1 (12 औंस) पैकेज बो टाई पास्ता
- 2 पाउंड पका हुआ झींगा
- २ सेलेरी डंठल, कटा हुआ
- १/२ कप लाल प्याज, कटा हुआ
- २ केले की मिर्च, कटी हुई
- 1 (3 औंस) काले जैतून, कटा हुआ कर सकते हैं
- १/४ कप इटैलियन ड्रेसिंग
दिशा-निर्देश:
- पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। नाली और एक बड़े सलाद कटोरे में रखें।
- झींगा, अजवाइन, प्याज, मिर्च और जैतून जोड़ें। अच्छी तरह मिलाने तक टॉस करें। रेफ्रिजरेटर में रखें और कम से कम तीन घंटे के लिए सर्द करें।
- खाने के लिए तैयार होने पर, ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें और कोट करने के लिए टॉस करें। तत्काल सेवा।
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