ग्लूटेन-फ्री गुडी ऑफ़ द वीक: ताज़ा आम, नारियल और लाइम आइसक्रीम - SheKnows

ताजे फल, गर्मी और… आइसक्रीम! इससे अच्छा क्या हो सकता है? ताजा आम, नारियल और नींबू आइसक्रीम के लिए यह नुस्खा एक अद्भुत, लस मुक्त, जमे हुए इलाज बनाने के लिए सरल सामग्री का उपयोग करता है।

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ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन लस मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी हैं

ग्लूटेन मुक्त.

ताजा आम, नारियल और लाइम आइसक्रीम

पैदावार लगभग १ पिंट

अवयव:

• 1 पौंड (लगभग 3 कप) ताजा आम के स्लाइस
•  ३/४ कप रेफ्रिजेरेटेड नारियल का दूध
• १/२ कप ऑल नेचुरल कॉफ़ी-मेट नेचुरल ब्लिस स्वीट क्रीम क्रीमर
• १/२ कप दानेदार चीनी
• १ नीबू, जूस
• चुटकी समुद्री नमक

दिशा:

1. फ़ूड प्रोसेसर में आम, नारियल का दूध, कॉफ़ी-मेट, चीनी, नीबू का रस और समुद्री नमक डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
2. एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें।
3. मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें।
4. तुरंत परोसें या मिश्रण को ढके हुए कंटेनर में डालें और बाद में आनंद लेने के लिए फ्रीज करें।

लस मुक्त स्निकरडूडल कुकीज़

लैंड ओ'लेक्स के सौजन्य से पकाने की विधि

पैदावार 4 दर्जन

अवयव:

• ३/४ कप चीनी
• 1/2 कप मक्खन
• 1-1 / 4 कप, प्लस 2 बड़े चम्मच लस मुक्त आटा मिश्रण (नीचे देखें)
• 1 अंडा
• टार्टर की 1 चम्मच क्रीम
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/2 चम्मच लस मुक्त वेनिला
• 1/8 छोटा चम्मच नमक

दालचीनी चीनी का मिश्रण:

• ३ बड़े चम्मच चीनी
• 1-1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

लस मुक्त आटा मिश्रण

अवयव:

• २ कप चावल का आटा
• 2/3 कप आलू स्टार्च
• 1/3 कप टैपिओका आटा
• 1 छोटा चम्मच जिंक गम

दिशा:

1. सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में डालकर मिला लें।
2. बेकिंग मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और इसे इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह से हिलाएं।

स्निकरडूडल निर्देश:

1. अपने ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
2. एक बड़े कटोरे में, मक्खन के साथ तीन-चौथाई कप चीनी मिलाएं और क्रीमी होने तक फेंटें।
3. चीनी के मिश्रण में बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटते रहें।
4. एक छोटी कटोरी में, दालचीनी और चीनी को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
5. आटे को एक इंच के गोल गोले में बेल लें, फिर उन्हें दालचीनी चीनी के मिश्रण में रोल करें।
6. बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट का उपयोग करें और कुकीज को शीट पर लगभग दो इंच अलग रखें।
7. किनारों के चारों ओर हल्का सुनहरा होने तक या 8 से 10 मिनट तक बेक करें।

यह ग्लूटेन-मुक्त गुडी वास्तव में दो उपहार हैं जो एक - दो बार मज़ेदार बनाने के लिए संयुक्त हैं!

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