मैं पूरी तरह से दंग रह गया जब मुझे पता चला कि ट्रेडर जो अपने प्रिय फ्रोजन फूलगोभी चावल कैसे बेचता है। उन लोगों के लिए जो पहले से ही इस पंथ उत्पाद से परिचित नहीं हैं, फूलगोभी चावल केवल फ्लोरेट्स छोटा छोटा होता है, इसलिए यह चावल जैसा दिखता है - या पका हुआ क्विनोआ, मुझे लगता है। किसी भी दर पर, सामान की मांग इतनी अधिक थी कि उन्हें वास्तव में इसे राशन देना शुरू करना पड़ा।
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एक स्टोर कर्मचारी ने मुझे बताया कि उन्हें एक बार में केवल चार बैग तक ही दुकानदारों को सीमित करना पड़ता है। अन्यथा, लोग सामान को जमा कर देंगे और बैग को फ्रीजर सेक्शन में डालने के लगभग मिनट ही खत्म हो जाएंगे। वास्तव में, स्टोर फ्रीजर सेक्शन में फूलगोभी चावल का स्टॉक भी नहीं कर रहा था। आपको एक कर्मचारी से इसे स्टॉकरूम से पुनः प्राप्त करने के लिए कहना था। क्योंकि जाहिरा तौर पर, हम फूलगोभी चावल के आसपास खुद को नियंत्रित नहीं कर सकते। (यह वेगमैन पर भी उपलब्ध है।)
मैं आपको एक महत्वपूर्ण बात याद दिला दूं। हम किसी बारे में बात कर रहे हैं गोभी. सब्ज़ी।
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वैसे भी, आपूर्ति धीरे-धीरे हो सकती है लेकिन निश्चित रूप से मांग के अनुरूप हो सकती है। आपको वह सब वेजी राइसिंग करने के लिए विशेष उपकरणों की आवश्यकता होती है, और इसके लिए अतिरिक्त पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है, जिसके लिए नियोजन की आवश्यकता होती है… ओह, ब्ला ब्ला ब्ला। बात यह है ग्रीन जायंट फूलगोभी चावल का उत्पादन कर रहा है ताकि लोग बिना किसी परेशानी के इसका आनंद उठा सकें। यह सितंबर के अंत तक देश भर में दुकानों में उपलब्ध होना चाहिए।
ग्रीन जाइंट केवल एक ही प्रवृत्ति पर कूदने वाला नहीं है। ऑनलाइन किराना रिटेलर फ्रेशडायरेक्ट ने इस महीने 10-औंस टब के लिए $ 5 पर स्टोर-ब्रांड फूलगोभी चावल पेश किया। शायद और भी हैं - अपनी आँखें खुली रखें। हालांकि मेरा सिर्फ एक ही सवाल है। क्या हम अभी भी एक बार फूलगोभी चावल चाहते हैं सब लोग फूलगोभी चावल तक पहुंच है?
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