मीटलेस मंडे: स्पैनिश ऑमलेट सैंडविच - SheKnows

इस प्यारी स्पेनिश डिश को सैंडविच में बदलने के लिए बस क्रस्टी ब्रेड डालें। आपको इन सैंडविच की सादगी और स्वाद पसंद आएगा।

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मीटलेस मंडे आता है लेकिन सप्ताह में एक बार, लेकिन आपको स्पैनिश ऑमलेट सैंडविच की यह रेसिपी इतनी पसंद आ सकती है कि आप इसे अधिक बार बनाएंगे। साधारण सामग्री से इसे बनाना आसान है और यह नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए हार्दिक भोजन बनाता है।

एक स्पैनिश ऑमलेट - या टॉर्टिला डी पटाटा, जैसा कि इसे स्पेन में कहा जाता है - आलू, प्याज और अंडे के आधार से बना एक साधारण व्यंजन है। इस पसंदीदा स्पेनिश व्यंजन के कई संस्करण हैं, और यह मांस रहित विकल्प सैंडविच के लिए मुख्य सामग्री के रूप में काम करके दोहरा कर्तव्य करता है।

स्लाइस करने के लिए अपने पसंदीदा ब्रेड रोल या क्रस्टी ब्रेड चुनें और इस सैंडविच के लिए परोसें। यह आसान है, लेकिन गारंटी है, आप इस व्यंजन को बार-बार बनाना चाहेंगे, चाहे आप इसे सैंडविच में शामिल करें या इसे वैसे ही खाएं।

स्पैनिश ऑमलेट सैंडविच रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
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• २ रसेट आलू, छीलकर पतले गोल टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 प्याज या लगभग 1/3 कप, कटा हुआ
• १/२ लाल शिमला मिर्च, बीज और झिल्ली हटाई गई, छोटे टुकड़ों में काट ली गई
• 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 3 अंडे
• १ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1/8 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 2-3 औंस कटा हुआ चेडर चीज़
• ४ वर्गाकार सैंडविच रोल या बन्स, आधे में कटा हुआ

दिशा:

1. अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
2. मध्यम आँच पर 10 इंच की नॉनस्टिक और ओवनप्रूफ कड़ाही में जैतून का तेल डालें। तेल गरम होने पर, आलू डालें, और बीच-बीच में टॉस करते हुए, लगभग १० मिनट तक या पकने और सुनहरा होने तक पका लें।
3. आलू में प्याज़ डालें, और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग ५ मिनट तक पकाएँ।
4. लाल शिमला मिर्च और लहसुन डालें और लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
5. एक कटोरे में अंडे डालें, और मिलाने के लिए फेंटें।
6. सूखे अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे का मौसम। मिश्रण को आलू के मिश्रण के ऊपर डालें, और 3 से 5 मिनट तक या अंडे के सेट होने तक पकाएँ।
7. कड़ाही को ओवन में रखें, और अंडे के पकने तक 5 से 7 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें, और पनीर को मिश्रण के ऊपर समान रूप से टॉस करें। कड़ाही की गर्मी पनीर को पिघला देगी।
8. ऑमलेट को कड़ाही से और कटिंग बोर्ड पर निकालें। 4 टुकड़ों में काट लें, सैंडविच रोल के निचले आधे हिस्से को ढकने के लिए पर्याप्त बड़ा।
9. शेष ब्रेड के साथ शीर्ष, और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।

एक पसंदीदा स्पेनिश डिश को सैंडविच में बदल दें।

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