ब्रंच में बर्गर कोई नई बात नहीं है, लेकिन पनीर से भरा यह तले हुए अंडे का बन एक असली गेम चेंजर है।
एक पूरी तरह से पके हुए बर्गर में काटने की कल्पना करें, जबकि एक ही समय में पिघले हुए चेडर के साथ बहने वाले और कुरकुरे पैंको में लिपटे हुए कुछ भुलक्कड़ तले हुए अंडे का आनंद लें। और एक तले हुए अंडे की जर्दी अच्छाई। और कुछ बेकन। बहुत अद्भुत लगता है, है ना?
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छवि: यार फूड्स
यार फूड्स पता चला कि इन सभी नाश्ते के खाद्य पदार्थों को बर्गर के साथ कैसे जोड़ा जाए, और इसका परिणाम सचमुच दिल के बेहोश होने के लिए नहीं है। सौभाग्य से आप में से (और मेरे लिए) जो इस महाकाव्य मैशप के बारे में पढ़ते हुए लार बंद नहीं कर सकते हैं, अपना खुद का डीप-फ्राइड स्क्रैम्बल एग बन बर्गर बनाना इतना कठिन नहीं है।
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तले हुए अंडे और पनीर के जमे हुए पक को आटे और पैंको में लेपित किया जाता है, फिर डीप फ्राई किया जाता है। फिर आप एक बर्गर को फ्राई करें और उसके ऊपर चेडर का एक टुकड़ा डालें। इसके बाद, इसे तले हुए अंडे "बन" पर रखें, ऊपर से तले हुए अंडे, बेकन के कुछ स्लाइस और अधिक पनीर के साथ, और आपको ब्रंच मिल गया है।
केवल एक ही सवाल बचा है कि किस मसाले का उपयोग करें - केचप या मेपल सिरप?
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