तिरछे काटते समय धीमी गति से चलें। जितना मैंने काटा, मैं उसमें बेहतर होता गया।
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दो टुकड़ों को एक साथ सुरक्षित करने के लिए बस थोड़ा सा फ्रॉस्टिंग या कैंडी पिघलाएं।
मैंने धीरे से बॉटम्स को काट दिया ताकि वे एक प्लेट पर सपाट बैठें।
एयरहेड्स कैंडी स्ट्रिप्स को कैंची से काटें। यह उन्हें बार-बार पोंछने में मदद करता है ताकि कैंडी चिपक न जाए।
यह पर्स स्ट्रॉबेरी वेफर कुकीज से बनाया गया था, लेकिन आप चॉकलेट, वेनिला या नींबू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्लासिक क्लच कुकी नुस्खा
अवयव:
- लंबी, गुलाबी वेफर कुकीज (वोर्टमैन की कुकीज)
- क्रीम पनीर ठंडा करना
- एयरहेड्स कैंडीज (चेरी)
- पर्ल डेकोरेटर कैंडीज (ज्यादातर बेकिंग या हॉबी और क्राफ्ट स्टोर्स में पाई जाती हैं)
दिशा:
- एक सरे हुए चाकू का उपयोग करके, गुलाबी वेफर कुकी को लगभग 2 इंच लंबा धीरे-धीरे काट लें। फिर कुकी के माध्यम से तिरछे काटकर 2 कोणों वाला आधा भाग बना लें।
- 1 कोण वाले टुकड़े के बीच में कुछ क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग रखें।
- क्लासिक क्लच पर्स का आकार बनाने के लिए 2 टुकड़ों को एक साथ मिलाएं। नीचे के किनारे को ट्रिम करें ताकि कुकी सपाट रहे।
- कैंची की एक जोड़ी के साथ, कुकी की लंबाई फिट करने के लिए चेरी एयरहेड्स कैंडी के एक टुकड़े को लम्बी ट्रेपोजॉइड आकार में काट लें। Airheads कैंडी के केंद्र में एक मोती डेकोरेटर कैंडी दबाएं। इस टुकड़े को फ्रॉस्टिंग की एक थपकी के साथ क्लच पर्स के शीर्ष मोर्चे पर चिपका दें।
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बेथानी रामोस द्वारा 3/11/16. को अपडेट किया गया
