मदर्स डे साल में सिर्फ एक बार होता है तो क्यों न अपनी मां के लिए कुछ मजेदार और खास करें। यहां हम आसान काटने के आकार के चाय सैंडविच के लिए तीन व्यंजनों और इन फैंसी छोटी उंगली खाद्य पदार्थों में से प्रत्येक के साथ परोसने के लिए चाय के सुझाव साझा करते हैं।
मदर्स डे एक खास दिन होता है। यह हर साल एक दिन होता है जब हम दिखाते हैं कि हम माँ की कड़ी मेहनत के लिए कितने आभारी और आभारी हैं। माँ और उनकी बेटियों के लिए इन स्वादिष्ट चाय सैंडविच पर हंसने, बात करने और नाश्ता करने के लिए एक साथ क्वालिटी टाइम बिताने का यह एक शानदार तरीका है।
मिनी ककड़ी चाय सैंडविच
व्हीप्ड डिल क्रीम पनीर के साथ
4 सर्व करता है (प्रति व्यक्ति 2 मिनी सैंडविच)
अवयव:
- 4 स्लाइस ब्रेड (किसी भी प्रकार की)
- १/२ अंग्रेजी खीरा, बहुत पतला कटा हुआ
- १/४ कप व्हीप्ड क्रीम चीज़
- १ छोटा चम्मच सूखा सुआ, बारीक कटा हुआ
- नमक और मिर्च
- गार्निश के लिए स्प्राउट्स (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक बाउल में क्रीम चीज़, ताज़ा सुआ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को क्रीम चीज़ मिश्रण के साथ फैलाएं। अतिरिक्त 2 स्लाइस के साथ ब्रेड टॉपिंग के 2 स्लाइस पर खीरे के स्लाइस की परत लगाएं। प्रत्येक सैंडविच को ४ टुकड़ों में काटें (कुल ८) और परोसें।
जोड़ी सुझाव: ताजा पीसा हुआ काली चाय शहद और ताजा नींबू के स्लाइस के साथ मीठा।
ताजा टमाटर चाय सैंडविच
4 सर्व करता है (प्रति व्यक्ति 2 मिनी सैंडविच)
अवयव:
- 4 स्लाइस ब्रेड (किसी भी प्रकार की)
- २ बड़े टमाटर, मोटा कटा हुआ
- १/४ कप मेयोनीज
- 1 बड़ा लहसुन लौंग, कुचला हुआ
- 1 चम्मच नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- ताजा अरुगुला (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक कटोरी में मेयोनेज़, लहसुन और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- मेयोनेज़ के मिश्रण को ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर फैलाएं। ब्रेड के 2 स्लाइस में टमाटर डालें। ब्रेड के अतिरिक्त स्लाइस के साथ शीर्ष पर और प्रत्येक सैंडविच को ४ टुकड़ों (कुल ८) में काटें और परोसें।
जोड़ी सुझाव: ताजा पीसा हुआ नींबू जिंजर चाय।
मलाईदार बकरी पनीर और
भुनी हुई लाल मिर्च चाय सैंडविच
4 सर्विंग्स परोसता है (प्रति व्यक्ति 2 मिनी सैंडविच)
अवयव:
- 1/4 कप बकरी पनीर, कमरे के तापमान पर नरम
- 4 स्लाइस ब्रेड (किसी भी प्रकार की)
- 2 लाल शिमला मिर्च, आधी और भुनी हुई
- 1 कप ताजा बेबी पालक
दिशा:
- नरम बकरी पनीर को ब्रेड के २ स्लाइस पर फैलाएं।
- लाल मिर्च को 2 सैंडविच के बीच बांटें और ऊपर से ताजा बेबी पालक डालें। ब्रेड के बचे हुए स्लाइस डालें और प्रत्येक सैंडविच को ४ टुकड़ों (कुल ८) में काटें और परोसें।
जोड़ी सुझाव: ताजा पीसा हुआ अदरक की चाय।
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