कपकेक के गुलदस्ते अब एक चीज हैं, और सबसे अच्छी बात यह है कि वे वास्तव में बनाने में आसान हैं।
भले ही आप खुद को धूर्त न समझें, लेकिन इससे पीछे न हटें। यह उतना ही आसान है... कपकेक?
इस कपकेक के गुलदस्ते के लिए, कपकेक बनाकर शुरू करें। मैंने लघु और नियमित आकार के कपकेक का वर्गीकरण किया। (पैन के प्यालों में बैटर न भरने की कोशिश करें, ताकि जब कपकेक बेक हो जाएं, तो वे ज्यादा ऊपर न उठें, जिससे उन्हें फ्रॉस्ट करना मुश्किल हो जाएगा।)
मैंने इन कपकेक के लिए केक मिक्स का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप घर का बना केक भी इस्तेमाल कर सकते हैं और जो भी स्वाद आप चाहते हैं उसे बदल सकते हैं।
जबकि कपकेक बेक हो रहे हैं, गुलदस्ता के लिए आधार तैयार करें। मैंने एक शिल्प की दुकान पर मिली बाल्टी का इस्तेमाल किया, लेकिन एक फूलदान या फ्लावरपॉट भी काम करेगा। आपको कुछ टिशू पेपर, रिबन और क्राफ्ट फोम की भी आवश्यकता होगी।
बाल्टी में फिट होने के लिए आपको शिल्प फोम को काटना पड़ सकता है। सबसे पहले बाल्टी को टिश्यू पेपर से भर लें। फिर शिल्प फोम को बाल्टी में सुरक्षित रूप से दबाएं। इसके चारों ओर कुछ सुंदर रिबन बांधकर बाल्टी को समाप्त करें।
इसके बाद, एक स्टार टिप के साथ एक फ्रॉस्टिंग बैग फिट करें, और बैग को वेनिला फ्रॉस्टिंग से भरें। सुनिश्चित करें कि कपकेक को फ्रॉस्ट करने से पहले पूरी तरह से ठंडा हो गया है।
लघु कपकेक को फ्रॉस्टिंग को नीचे दबाकर और जल्दी से अंदर से बाहर घुमाकर एक संपीड़ित भंवर में फ्रॉस्ट करें। कपकेक के तल में एक कटार डालें, सावधान रहें कि कटार को पूरे रास्ते में न डालें।
इसके बाद, नियमित आकार के कपकेक को कपकेक के गुलदस्ते में समान रूप से फोम को ढकने के लिए रखकर फिट करें। फिर आप उन कपकेक को फ्रॉस्ट कर सकते हैं।
सभी खाली या नंगे स्थानों में, पाले सेओढ़ लिया लघु कपकेक में फिट करें।
यदि वांछित है, तो आप किसी विशेष अवसर के लिए या किसी विशेष व्यक्ति के लिए कपकेक को सजा सकते हैं। मैंने इन कपकेक में स्प्रिंकल्स डाले और उन्हें कुछ और पिज्जा देने के लिए विभिन्न रंगों के फ्रॉस्टिंग का इस्तेमाल किया।
फ्रॉस्टिंग के रंग बदलने के लिए, बस फ्रॉस्टिंग में से कुछ को डाई करें, और उस पर पाइप करें।
स्प्रिंकल्स के लिए, या तो फ्रॉस्टेड कपकेक को स्प्रिंकल्स से भरे उथले कटोरे में डुबोएं, या कपकेक पर बमुश्किल फ्रॉस्टेड केक के ऊपर छिड़क कर फैलाएं।
मैंने मिश्रित स्प्रिंकल जिमी और पर्ल स्प्रिंकल्स का इस्तेमाल किया। आप जो भी उपयोग करना चुनते हैं, स्प्रिंकल्स इस गुलदस्ते में बहुत सारे चरित्र और मज़ा जोड़ते हैं।
और अब आप खुद कपकेक का लुत्फ उठाने या किसी खास को यह गुलदस्ता देने के लिए तैयार हैं।
DIY सजावटी कपकेक गुलदस्ता नुस्खा
सामग्री और आपूर्ति:
- 1 शिल्प बाल्टी या फ्लावरपॉट
- टिश्यु पेपर
- रिबन (वैकल्पिक)
- क्राफ्ट फोम
- 1 केक मिक्स प्लस सामग्री जिसे कहा जाता है
- मिश्रित रंगीन कपकेक लाइनर
- 1 (16 औंस) टब वेनिला फ्रॉस्टिंग
- 1 फ्रॉस्टिंग बैग
- 1 सितारा टिप
- खाद्य रंग, अगर वांछित
- सीख
- मिश्रित स्प्रिंकल्स (मैंने जिमी और पर्ल स्प्रिंकल्स का इस्तेमाल किया)
दिशा-निर्देश:
- बाल्टी या फ्लावरपॉट को टिशू पेपर और क्राफ्ट फोम से भरकर तैयार करें (आपको इसे फिट करने में मदद करने के लिए फोम को काटना पड़ सकता है) और फिर इसके बाहर एक रिबन बांधना।
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार कपकेक तैयार करें, कुछ बड़े और कुछ छोटे कपकेक बनाएं।
- निर्देशों के अनुसार बेक करें, और फिर कपकेक को फ्रॉस्ट करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- एक स्टार टिप के साथ एक फ्रॉस्टिंग बैग फिट करें, और फ्रॉस्टिंग को छोटे कपकेक पर पाइप करें।
- यदि वांछित है, तो फ्रॉस्टिंग को अलग-अलग रंगों में डाई करें।
- प्रत्येक कपकेक के तल में एक कटार फिट करें, और फिर बड़े कपकेक को समान रूप से क्राफ्ट फोम में दबाकर और जगह भरने की कोशिश करके व्यवस्थित करें।
- किसी भी खाली जगह को मिनिएचर कपकेक से भरें।
- बड़े कपकेक के ऊपर फ्रॉस्टिंग को पाइप करें।
- यदि वांछित है, तो कपकेक को स्प्रिंकल्स से सजाएं।
और भी कपकेक रेसिपी
अर्ल ग्रे आइसिंग के साथ लैवेंडर कपकेक
बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ वेरी वैनिला कपकेक
दूध और कुकीज़ कपकेक
