आयरिश कार बम ब्राउनी आपको हैंगओवर के जोखिम के बिना लिप्त होने देती है - SheKnows

भ्रामक रूप से स्वादिष्ट आयरिश कार बम सेंट पैट्रिक दिवस के लिए बना सकते हैं जिसे आप कभी नहीं भूलेंगे (या करना चाहते हैं), लेकिन भले ही आपके पीने के सबसे अच्छे दिन आपके पीछे हों, आपको याद करने की ज़रूरत नहीं है मज़ा। ब्राउनी में बने आयरिश कार बम का मतलब है कि आप खुद को शर्मिंदा किए बिना कुछ से अधिक ले सकते हैं।

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जितना मुझे लगता है कि मैं अभी भी युवा हूं, सोचा था एक शॉट कर रहा हूँ क्रीम, व्हिस्की और बियर के साथ बनाया गया एक जीवित कीट खाने के रूप में स्वादिष्ट लगता है। इसलिए मैं पारंपरिक शॉट्स को इनमें से किसी एक के साथ बदल रहा हूं विलुप्त ब्राउनी बजाय। शॉट के सभी स्वाद, अगले दिन बिना सिर-विभाजन के हैंगओवर के।

आयरिश कार बम ब्राउनी रेसिपी

पकाने की विधि से थोड़ा अनुकूलित मसालेदार परिप्रेक्ष्य

16. की सेवा करता है

अवयव:

ब्राउनी के लिए

• १/२ कप साबुत गेहूं का आटा
• १/२ कप मैदा
• ३/४ कप बिना चीनी का कोको पाउडर
• 1 कप चीनी
• डैश नमक
• 1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, नर्म किया हुआ
• 1-1/2 कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
• 4 बड़े अंडे, कमरे के तापमान पर
• 10 औंस गिनीज बियर या आयरिश स्टाउट

भरने के लिए

• 8 औंस हल्का क्रीम चीज़
• 1/3 कप चीनी
• 1 बड़ा अंडा
• १/४ कप बेलीज़ आयरिश क्रीम

बूंदा बांदी के लिए

• ३/४ कप चॉकलेट चिप्स
• 3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
• 1-1/2 बड़े चम्मच आयरिश व्हिस्की

दिशा:

1. ओवन को 375 डिग्री F पर गरम करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 8 x 8-इंच ग्लास बेकिंग डिश को लाइन करें, और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें। रद्द करना।
2. एक बड़े कटोरे में मैदा, कोको पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें। रद्द करना। एक अन्य कटोरे में, अंडे और चीनी को एक साथ फेंटें।
3. मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन और चॉकलेट को एक साथ पिघलाएँ। पूरी तरह से पिघलने तक हिलाएं (सावधान रहें कि इसे जलाएं नहीं)। चॉकलेट मिश्रण को अंडे के मिश्रण में सावधानी से डालें, लगातार चलाते हुए, संयुक्त होने तक। अंडे के मिश्रण में आटे का मिश्रण डालें, बीयर के साथ बारी-बारी से।
4. ३/४ ब्राउनी मिश्रण को तैयार पैन में डालें।
5. एक दूसरे बाउल में क्रीम चीज़, चीनी, अंडा और आइरिश क्रीम को अच्छी तरह मिला कर फिलिंग बना लें। ब्राउनी के ऊपर क्रीम चीज़ का मिश्रण डालें। बचा हुआ ब्राउनी बैटर क्रीम चीज़ मिश्रण के ऊपर डालें।
6. लगभग 40 मिनट तक बेक करें। पूरी तरह ठंडा होने दें।
7. इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन, चॉकलेट और व्हिस्की को एक साथ पिघलाकर शीशा तैयार करें। पूरी तरह से पिघलने तक लगातार चलाते रहें। ब्राउनी के ऊपर शीशा डालें और आनंद लें।

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2/26/16. को बेथानी रामोस द्वारा अपडेट किया गया