जब आप बच्चों से पूछते हैं कि वे रात के खाने के लिए क्या चाहते हैं, तो 10 में से नौ बार आपको "मैक और पनीर" सुनाई देगा, लेकिन यदि आप उन छोटे बक्से के बीमार, एक आराम भोजन पर एक पूरी नई स्पिन के लिए कुछ जमीन टर्की और टैको मसाला जोड़ें पसंदीदा।
मैकरोनी और पनीर मेरे पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों में से एक है। मेरा मतलब उस तरह से नहीं है जो बॉक्स में आता है, मेरा मतलब है मोटा और लजीज, घर का बना। हालाँकि, चूंकि मेरे पास मक्खन और पनीर को पिघलाने के लिए हमेशा कुछ घंटे नहीं होते हैं, इसलिए कभी-कभी मुझे बॉक्स का सहारा लेना पड़ता है। यह एक बॉक्स में होने के कारण तेज़ और आसान और वास्तव में थोड़े स्वादिष्ट है। मैं जो भी हूं, मैं कभी भी बॉक्स में सामग्री का उपयोग नहीं करता हूं, मैं हमेशा इसे मसाला देने के लिए सामान जोड़ता हूं और मैक और पनीर को थोड़ा और दिलचस्प बनाता हूं। कभी मैं मांस जोड़ता हूं, कभी सब्जियां जोड़ता हूं, कभी मैं कुछ भी नहीं जोड़ता हूं। खैर, यह उन रातों में से एक नहीं थी।
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घर का स्वाद, मुझे एक ऐसी रेसिपी मिली जिसने मैक और चीज़ के उस बॉक्स को लिया और उसे पूरी तरह से अपने सिर पर रख लिया। यह पनीर, मांसल, मसालेदार स्वादिष्टता थी जो एक पुलाव पकवान में लपेटी गई थी। और सबसे अच्छा हिस्सा? मेरे बेटे ने न केवल अपना पास्ता ठीक किया, उसे अपना मांस और सब्जियां भी मिलीं।मैकरोनी टैको बेक
अवयव
- 2 पैकेज (7-औंस प्रत्येक) मकारोनी और पनीर
- 1 पौंड जमीन टर्की
- १ पैकेट टैको मसाला
- 2/3 कप पानी
- १ कप ताज़ा सालसा
- २ कप क्रश्ड टॉर्टिला चिप्स
- १/२ कप कटा हुआ काला जैतून
- २ कप कटे हुए मेक्सिकन चीज़ का मिश्रण
दिशा-निर्देश
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- मैकरोनी और पनीर को पैकेज के निर्देशों के अनुसार तैयार करें। इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, टर्की मांस को मध्यम-उच्च गर्मी पर गुलाबी होने तक पकाएं; टैको सीज़निंग और पानी डालें और 10 मिनट तक उबालें; सालसा में हलचल और अलग रख दें।
- तैयार मैकरोनी और चीज़ को ९ x १३ इंच के बेकिंग डिश में फैला दें। टर्की मिश्रण, चिप्स और जैतून के साथ परत; पनीर मिश्रण के साथ छिड़के।
- सेंकना, खुला, 15 से 20 मिनट के लिए, या जब तक गर्म न हो जाए। यदि वांछित हो तो तुरंत या खट्टा क्रीम या गुआकामोल के साथ परोसें।
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