चेरी चीज़ पाई परोसने का एक अनोखा और रंगीन तरीका।
बड़े शॉट ग्लास या मिनी-वाइन ग्लास जैसे ग्लास में परोसे जाने पर इस मिठाई को सफलता के लिए तैयार किया जाता है। रंग बहुत सुंदर हैं, और यह किसी पत्रिका से बाहर कुछ जैसा दिखता है। यह पनीर पाई कितनी स्वादिष्ट है, इस पर भी ध्यान नहीं दिया जाता है। मीठा, मलाईदार और कुरकुरे, आप और क्या माँग सकते हैं? और अच्छी खबर यह है कि यह चेरी चीज़ पाई बनाने में भी बेहद आसान है।
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट अपने ग्रीष्मकालीन पीच पाई को पूरी तरह से परेशानी मुक्त बनाने के लिए स्टोर-खरीदी गई सामग्री का उपयोग करती है
एक गिलास नुस्खा में चेरी पनीर पाई
व्यंजनों से अनुकूलित ईगल ब्रांड चेरी पनीर पाई तथा कीब्लर ग्राहम क्रैकर क्रस्ट
8 से 10 तक सर्व करता है
अवयव:
ग्रैहम पटाखा क्रस्ट के लिए
- १-१/४ कप ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स
- ३ बड़े चम्मच चीनी
- 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन
पनीर पाई के लिए
- 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
- 1 (14 औंस) गाढ़ा दूध मीठा कर सकते हैं
- 1/3 कप पुनर्गठित नींबू का रस (बोतलबंद नींबू का रस)
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 (21 औंस) चेरी पाई फिलिंग कर सकते हैं
- 1-1/2 कप कूल व्हिप टॉपिंग (या व्हीप्ड क्रीम)
- 8 से 10 बड़े शॉट ग्लास (या मिनी वाइन ग्लास)
दिशा:
ग्रैहम पटाखा क्रस्ट के लिए
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स, चीनी और मक्खन डालें।
- एक कांटा के साथ मिलाएं।
- एक छोटे उथले बेकिंग पैन में ग्रैहम पटाखा मिश्रण डालें। मिश्रण को पैन के नीचे और किनारों पर समान रूप से दबाएं।
- पहले से गरम ओवन में हल्का ब्राउन होने तक (लगभग 8 से 9 मिनट) बेक कर लें।
- ठंडा होने दें और छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
पनीर पाई के लिए
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, क्रीम चीज़ और मीठा गाढ़ा दूध डालें। जब तक हल्का और रोयेदार है तब तक पीटो।
- वेनिला अर्क और नींबू के रस में मिलाएं।
- प्रत्येक शॉट ग्लास के नीचे ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के टुकड़ों की एक परत डालें।
- फिर क्रीम चीज़ मिश्रण की एक परत डालें।
- इसके बाद चेरी पाई फिलिंग की एक परत डालें।
- परोसने से ठीक पहले प्रत्येक सर्विंग के ऊपर कूल व्हिप टॉपिंग या व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया डालें।
- इन्हें समय से पहले बनाया जा सकता है और परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
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