रविवार रात का खाना: परमेसन-क्रस्टेड बेक्ड पोर्क मेडलियन्स - शेकनोस

अगली बार जब आप सोच रहे हों कि आप एक महान रविवार के खाने के लिए एक साथ क्या चाबुक कर सकते हैं, तो टेबल पर इन परमेसन-क्रस्टेड बेक्ड पोर्क पदक प्राप्त करें। तुम सुनहरे हो जाओगे!

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पोर्क तैयार करना आसान है, और परमेसन-क्रस्टेड बेक्ड पोर्क पदक के लिए यह रविवार रात का खाना नुस्खा कोई अपवाद नहीं है। यह परोसने के लिए एक फैंसी भोजन की तरह लगता है, लेकिन वास्तव में इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है।

यह व्यंजन एक दावत है, और जिसका परिवार स्वर्ण-पदक भोजन के लायक नहीं है? मैं एक साधारण मारिनारा सॉस के साथ परिवार के पसंदीदा पास्ता पर इन पदकों की सेवा करता हूं। गोल्डन, परमेसन-क्रस्टेड पोर्क में थोड़ा सा क्रंच होता है जो सॉस के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है। मैंने कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए ब्रेडिंग में ताजा अजवायन मिलाया। जब मनभावन भोजन परोसने की बात आती है, तो मुझे पता है कि मैं इसके साथ सुनहरा हूँ।

परमेसन-क्रस्टेड बेक्ड पोर्क मेडलियन रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

• 1-1 / 2 पाउंड पोर्क टेंडरलॉइन, 1 इंच-मोटी पदकों में काटें
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• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• ३/४ कप मैदा
• २/३ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• १-१/४ कप पंको ब्रेडक्रंब
• 2 अंडे, पीटा
• २ चम्मच ताजा कटा हुआ अजवायन
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक स्प्रे से एक आयताकार बेकिंग डिश पर हल्का स्प्रे करें।
2. नमक और काली मिर्च के साथ पदकों को सीज़न करें और एक तरफ रख दें।
3. एक उथले डिश में आटा और दूसरे में अंडे डालें।
4. एक उथले डिश में परमेसन चीज़, पैंको ब्रेडक्रंब और थाइम डालें। अच्छे से घोटिये।
5. बेकिंग डिश को उथले बर्तन के पास रखें।
6. एक समय में एक, आटे में प्रत्येक पदक, फिर अंडे का मिश्रण, अतिरिक्त डिश में वापस टपकने की अनुमति देता है। अंत में, प्रत्येक मेडेलियन को परमेसन-पैंको मिश्रण में रखें और दोनों तरफ धीरे से दबाएं ताकि मिश्रण चिपक जाए।
7. बेकिंग डिश में रखें ताकि वे छू न सकें।
8. 25-30 मिनट तक सुनहरा और पकने तक बेक करें। NS एफडीए ध्यान दें कि पोर्क के लिए एक सुरक्षित आंतरिक तापमान 145 डिग्री फ़ारेनहाइट है, जैसा कि मांस थर्मामीटर से मापा जाता है। इसमें 3 मिनट का आराम समय शामिल है।
9. अपने पसंदीदा पास्ता के ऊपर गरमागरम परोसें।

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