धीमी कुकर रविवार: सबसे कोमल देशी-शैली की पसलियाँ, किसी ग्रिल की आवश्यकता नहीं है - SheKnows

यहां एक देशी-शैली का रिब्स डिनर है, जहां आपको बस इतना करना है कि इसे धीमी कुकर से बाहर निकालें और फिर खोदें। ठीक है, मैंने 15 मिनट की तैयारी का समय छोड़ दिया है, और आप गार्निश के लिए कुछ कटा हुआ माल भी जोड़ सकते हैं, लेकिन यह पकवान को थोड़ा सा सुंदर बनाने के लिए है।

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कुल मिलाकर, ये पिघलती-मुँह की पसलियाँ आसान नहीं हो सकतीं।

वे हर काटने के साथ मीठे, मसालेदार और कोमल होते हैं, और यह एक अच्छी बात है।

मुझे विशेष रूप से पसंद है कि कैसे आम और अनानास की मिठास सेरानो काली मिर्च से गर्मी का मुकाबला करती है।

उदाहरण के लिए, इस काटने की तरह। क्या आप अभी खुदाई नहीं करना चाहते हैं?

धीमी कुकर आम, अनानास और जलेपीनो देशी-शैली पोर्क पसलियों नुस्खा

धीमी पकी, कोमल और नम देशी शैली की पसलियों को आम, अनानास और जलेपीनो में डाला जाता है और हार्दिक भोजन के लिए चावल के ऊपर परोसा जाता है।

4. परोसता है

तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: 6 घंटे | कुल समय: 6 घंटे 15 मिनट

अवयव:

• 3 पौंड दुबला, कमजोर, देशी शैली सूअर का मांस पसलियों
• 1 (20 औंस) अनानास को रस के साथ कुचल सकते हैं
• २ आम, छिले, बीज वाले और कटे हुए (धीमे कुकर के लिए)
• 1 लाल शिमला मिर्च, बीज वाली और कटी हुई
• 1/2 प्याज, कटा हुआ
• १/४ कप सोया सॉस
• 1/2 छोटा चम्मच तिल का तेल
• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
• 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1 बड़ी सेरानो काली मिर्च, बीज वाली और कटी हुई (यदि कम गर्मी पसंद हो तो आधी काली मिर्च का उपयोग करें)
• ३ लहसुन की कली, कटी हुई
• १ आम, छिले, बीज वाले और कटे हुए, गार्निश के लिए
• १/३ कप कटा हरा धनिया, गार्निश के लिए
• 1/2 छोटा चम्मच तिल, गार्निश के लिए
• 1/2 छोटा चम्मच काले तिल, गार्निश के लिए
• 1 बड़ा चम्मच सेरानो काली मिर्च के स्लाइस, गार्निश के लिए
• ४ सर्विंग्स पके हुए बासमती चावल

दिशा:

1. एक बड़े धीमी कुकर में, देशी-शैली की पसलियाँ, अनानास, आम, लाल शिमला मिर्च और प्याज़ डालें।
2. एक अलग, छोटे से मध्यम आकार के कटोरे में, सोया सॉस, तिल का तेल, ब्राउन शुगर, काली मिर्च, नमक, सेरानो काली मिर्च और लहसुन डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और धीमी कुकर में डालें।
3. धीमी कुकर को 6 घंटे के लिए चालू करें, और ढक्कन के साथ कवर करें।
4. बासमती चावल के ऊपर धीमी कुकर से सूअर का मांस और सॉस परोसें।
5. आम, सीताफल, तिल और सेरानो काली मिर्च से गार्निश करें।

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