महान गोल्फर अर्नोल्ड पामर 1960 यूएस ओपन के दौरान हाफ-नींबू पानी और हाफ-आइस्ड चाय का ऑर्डर दिया करते थे। एक महिला ने उसका ड्रिंक ऑर्डर सुना और बारटेंडर से कहा कि वह "उन पामर ड्रिंक्स में से एक भी चाहती है।" तब से, आधा-आधा गर्मियों का क्लासिक बन गया है।
अपना खुद का अर्नोल्ड पामर बनाने के लिए इन विभिन्न तरीकों की जाँच करें।
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क्लासिक अर्नोल्ड पामर
एक खाली गिलास (अधिमानतः कोलिन्स ग्लास) लें और उसमें बर्फ भरें। आधे रास्ते में नींबू पानी मिलाएं, फिर बाकी को बिना चीनी वाली आइस्ड टी से भरें।
ध्यान दें
ऐसा कहा जाता है कि अर्नोल्ड पामर खुद लगभग 70 प्रतिशत आइस्ड टी और 30 प्रतिशत नींबू पानी पसंद करते थे और नींबू पानी को स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल करते थे। केवल 30 प्रतिशत नींबू पानी के साथ, यह कुछ लोगों के लिए थोड़ा तीखा हो सकता है।
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दक्षिणी अर्नोल्ड पामर
यह नुस्खा बिल्कुल क्लासिक के समान है - आधा नींबू पानी, आधा आइस्ड चाय। इस स्वादिष्ट मॉकटेल के दक्षिणी संस्करण के लिए, स्वाद के लिए कुछ क्लासिक मीठी चाय का उपयोग करें जो कुछ सोचते हैं कि केवल मेसन डिक्सन लाइन के नीचे पाया जा सकता है।
मीठी चाय किसी भी राज्य में बनाई और सिद्ध की जा सकती है! घर पर अपना बनाने के लिए, एक कप उबलते पानी में ब्लैक टी का एक टी बैग मिलाएं। चीनी डालें जबकि पानी अभी भी गर्म है। वोइला! आप इस मिश्रण को पीते हुए एक दक्षिणी बेले की तरह महसूस करेंगे।
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स्वाद वाली चाय
सामान्य अर्नोल्ड पामर को बदलने का दूसरा तरीका नींबू पानी के साथ चाय के प्रकार को बदलना है। आइस्ड टी के बजाय, एक अलग स्वाद के लिए चाय, वेनिला, अर्ल ग्रे या ऑरेंज पीको चाय का प्रयास करें। यदि आप चाय के साथ प्रयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे कमजोर बनाएं ताकि यह नींबू पानी पर हावी न हो।
आप नींबू पानी का स्वाद भी बदल सकते हैं - उदाहरण के लिए, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, जुनून फल या तरबूज। आपकी स्वाद कलिकाएँ जंगली हो जाएँगी।
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नुकीला अर्नोल्ड पामर
इस मॉकटेल को एक वयस्क पेय में बदल दें। एक आसान तरीका है कि नियमित आधा-आधा मिश्रण में बोर्बोन या वोदका मिलाएं। यदि आप चीजों को मसाला देने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप चाय के स्वाद वाले वोदका की तलाश कर सकते हैं या यहां तक कि एक और स्तर की मिठास जोड़ने के लिए खट्टा मिश्रण भी जोड़ सकते हैं।
बर्फ, एक नींबू का वेज और एक स्ट्रॉ डालें। एक कुर्सी पर लेटते समय पूल के पास आराम से घूंट लें। आप हमें बाद में धन्यवाद दे सकते हैं।
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