हाल ही में, मुझे अपने गृहनगर में एक स्थानीय कॉफी शॉप के लिए एक विशाल चॉकबोर्ड मेनू पेंट करने का अवसर मिला। उनके विशाल चॉकबोर्ड मेनू का दाहिना भाग नुकीला कॉफी की दुनिया में मेरा परिचय था। जैसा कि आप देख सकते हैं, इस जगह में सबसे आश्चर्यजनक नुकीले कॉफी पेय हैं, जिसने घरेलू कॉफी की अवधारणा को प्रेरित किया बार, कुछ करीबी दोस्तों के साथ अनौपचारिक सभाओं से लेकर आपकी अगली बड़ी पार्टी, या यहां तक कि किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही शादी।
आप चाहते हैं रसोई मशाल मेरे कॉफी कॉकटेल में से एक के लिए। और आखिर किसी चीज में आग लगाना किसे पसंद नहीं होता। मैं कहूंगा कि यह एक लड़के की बात है, लेकिन इस बच्चे को रोशन करें, और मैं लोगों की गारंटी देता हूं तथा लड़कियों को लगता है कि यह सबसे अच्छी चीज है जिसे उन्होंने कभी बार कार्ट पर देखा है।
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अगर आप इस कॉन्सेप्ट को कैंपिंग या टेलगेट पार्टी में ले जाना चाहते हैं, तो बस अपनी पसंदीदा स्पिरिट, कॉफी का कैफ़े, मार्शमॉलो का एक बैग और यह छोटा गैजेट पैक करें। हिट होना निश्चित है!
यहां चार व्यंजन हैं जिनके साथ मैंने खेला है जो निश्चित रूप से आपकी अगली पार्टी में कुछ मजेदार जोड़ देंगे। आप ऐसा कर सकते हैं नुस्खा कार्ड का प्रिंट आउट लें, उन्हें काटकर बार पर सेट करें ताकि मेहमान अपना पेय स्वयं बना सकें। वे व्यंजनों का पालन कर सकते हैं या अपने स्वयं के हस्ताक्षर वाले नुकीले कॉफी पेय बनाने के लिए कुछ अतिरिक्त टॉपिंग के साथ "फ्रीस्टाइल" जा सकते हैं।
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इस काम का प्रिंट आउट लें नुकीला कॉफी बार खरीदारी सूची/चेकलिस्ट अपनी सामग्री इकट्ठा करने के लिए।
कुछ संघटक युक्तियाँ:
- घास खिलाया कार्बनिक मक्खन एक विवरण है जो आपके सभी बुलेटप्रूफ कॉफी स्नोब के लिए महत्वपूर्ण है।
- मेकर्स मार्क ब्रांड बॉर्बन को विशेष रूप से गर्म कॉफी के साथ जोड़ा जाता है।
- मेरी चेकलिस्ट में सूचीबद्ध व्यंजनों के लिए सामग्री टॉपिंग है, लेकिन अधिक विविधता के लिए आप कटा हुआ भी सेट कर सकते हैं बादाम, मिनी चॉकलेट चिप्स, चीनी क्रिस्टल, मोती ड्रेजेज, चांदी के छिड़काव, चॉकलेट सिरप या कारमेल बूंदा बांदी।
- मुझे टार्चिंग के लिए घर का बना मार्शमॉलो बहुत पसंद है; हालाँकि, यदि आपके पास स्क्रैच से बैच बनाने का समय नहीं है, डैंडीज ऑल नेचुरल मार्शमॉलो होममेड के लिए अगली सबसे अच्छी चीज हैं।
शॉर्टब्रेड कुकीज़ या बिस्कुटी इस नुकीले कॉफी बार के लिए एकदम सही संगत हैं, इसलिए आसान पहुंच के भीतर एक छोटे से नाश्ते की एक छोटी प्लेट के लिए जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।
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मैं आपको बता नहीं सकता कि इन व्यंजनों को विकसित करने में मुझे कितना मज़ा आया। कॉफी मेरा आराम का भोजन है, और सभी अलग-अलग स्पिरिट और टॉपिंग को जोड़ने से यह बिल्कुल अलग स्तर पर पहुंच गया। मुझे आशा है कि आप उनका उतना ही आनंद लेंगे जितना कि मेरे मित्रों और परिवार ने!
गर्म सफेद रूसी
कॉफी के साथ अपना मग भरें, जोड़ने के लिए कमरे के साथ:
- क्रीम के छींटे
- २ बड़े चम्मच कलौंजी
- 2 बड़े चम्मच वोदका
व्हीप्ड क्रीम और बिना मीठा नारियल के साथ शीर्ष।
एज़्टेक स्लगर
कॉफी के साथ अपना मग भरें, जोड़ने के लिए कमरे के साथ:
- 2 बड़े चम्मच बोर्बोन
- १ बड़ा चम्मच कलौंजी
- २ चम्मच कोको मिक्स
व्हीप्ड क्रीम, दालचीनी और चॉकलेट शेविंग्स डालें।
टिप्सी कैम्प फायर
कॉफी के साथ अपना मग भरें, जोड़ने के लिए कमरे के साथ:
- 1 बड़ा चम्मच डार्क रम
- 2 बड़े चम्मच डिसरोनो लिकर
कारमेलाइज्ड और टोस्ट होने तक मार्शमॉलो और टॉर्च के साथ शीर्ष।
बूज़ी बुलेटप्रूफ
कॉफी के साथ अपना मग भरें, जोड़ने के लिए कमरे के साथ:
- 2 बड़े चम्मच बुल्लेट बॉर्बन
- 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल
- २ चम्मच कच्ची चीनी
- क्रीम के छींटे
मक्खन के 1 टुकड़े डालें और पिघलने तक हिलाएं
