घर पर टूना और एवोकाडो सुशी हैंड रोल कैसे बनाएं - SheKnows

सुशी हैंड रोल स्कूल में दोपहर के भोजन को अतिरिक्त विशेष बनाने का एक शानदार तरीका है, और बस कुछ सामग्री और थोड़े अभ्यास के साथ, बच्चे लंच के समय अपना सुशी रोल बनाकर कैफेटेरिया को प्रभावित कर सकते हैं।

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जबकि आप निश्चित रूप से रोल को पहले से बना सकते हैं और इसे प्लास्टिक रैप में लपेट सकते हैं, बड़े बच्चे स्कूल में अपने दोस्तों को सुशी बनाने के कौशल को दिखाना पसंद करेंगे।

एक खीरे को लंबाई में काटकर शुरू करें। अगर बीज इस तरह छोटे हैं, तो आप उन्हें अंदर छोड़ सकते हैं। बड़े बीज के लिए, उन्हें चम्मच से निकाल लें।

आधे हिस्से में से एक भाला काटें (आधे खीरे की चौड़ाई में लगभग 1/3)। यदि आवश्यक हो तो ट्रिम करें ताकि यह आपके नोरी के टुकड़े के समान लंबाई के बारे में हो।

ट्यूना के कैन को मेयोनेज़ और श्रीराचा सॉस के साथ मिलाएं। अगर आपका बच्चा मसालेदार खाना पसंद नहीं करता है, तो श्रीराचा सॉस को छोड़ दें। मैं जंगली ग्रह टूना का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि यह टिकाऊ है और पारा में कम है। आप एक रोल के लिए केवल 1/2 टूना मिश्रण का उपयोग करेंगे।

अपने बच्चे के लिए DIY सुशी किट पैक करने के लिए, पके हुए चावल और टूना को अलग-अलग कंटेनर में रखें। आप उनके लिए प्लास्टिक के चाकू से स्लाइस करने के लिए आधा एवोकैडो जोड़ सकते हैं, या उनके लिए पहले से स्लाइस कर सकते हैं, और इसे दूसरे कंटेनर में रख सकते हैं। नोरी को फटने या मोड़ने से बचाने का एक शानदार तरीका है कि इसे या तो मूल पैकेजिंग में रखा जाए या 1 शीट को गैलन के आकार के ज़िप-टॉप बैग में रखा जाए और फिर उनके बैकपैक में एक फ़ोल्डर के अंदर रखा जाए।

सुशी बनाने के लिए, चावल को नोरी की शीट पर बहुत पतली परत में फैलाएं। 1 लंबी तरफ लगभग 1/2-इंच की सीमा और दूसरी लंबी तरफ 1 इंच की सीमा होनी चाहिए।

टूना मिक्स को चावल पर फैलाएं, और फिर खीरे के भाले को चावल के निकटतम किनारे पर रखें।

चावल के विपरीत किनारे के पास एवोकैडो स्लाइस को लाइन करें। स्लाइस केवल 1/4 एवोकैडो का उपयोग करेंगे, इसलिए बाकी को दोपहर के भोजन के साथ अतिरिक्त नाश्ते के रूप में जोड़ा जा सकता है।

ककड़ी के किनारे से शुरू करते हुए, सुशी को सावधानी से रोल करें। अगर आपके बच्चे के पास पानी की बोतल है, तो बाहरी किनारे पर थोड़ा पानी डालने से सीवन को सील करने में मदद मिल सकती है।

सुशी रोल को 1 लंबे रोल के रूप में पूरा छोड़ा जा सकता है, लेकिन हमारा परिवार हाथ में आसानी से रोल बनाने के लिए इसे आधे में काटना पसंद करता है। आप सूई के लिए सोया सॉस का पैकेट या सोया सॉस का एक छोटा कंटेनर भी पैक कर सकते हैं।

DIY टूना और एवोकैडो सुशी हैंड रोल रेसिपी

1. परोसता है

अवयव:

• 1 (5 औंस) टूना कर सकते हैं
• 2 बड़े चम्मच मेयोनीज
• 1/4 चम्मच तक श्रीराचा सॉस (वैकल्पिक)
• 1/3 कप पका हुआ चिपचिपा चावल (छोटा अनाज)
• 1 नोरी (समुद्री शैवाल) शीट
• 1 लंबा ककड़ी भाला (लगभग 1/6 ककड़ी)
• 4 पतले एवोकैडो स्लाइस (लगभग 1/4 एवोकाडो)
• सोया सॉस (वैकल्पिक)

निर्देश:

1. ट्यूना को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, और स्वाद के लिए श्रीराचा सॉस में मिलाएं।
2. नोरी की शीट पर चावल को बहुत पतली परत में फैलाएं। 1 लंबी तरफ लगभग 1/2-इंच की सीमा और दूसरी लंबी तरफ 1 इंच की सीमा छोड़ दें।
3. टूना मिक्स को चावल पर फैलाएं।
4. खीरे के भाले को चावल के निकटतम किनारे पर रखें।
5. चावल के विपरीत किनारे के साथ एवोकैडो स्लाइस को लाइन करें।
6. ककड़ी के किनारे से शुरू करते हुए, सुशी को सावधानी से रोल करें। बाहरी सीम को सील करने के लिए थोड़े से पानी का प्रयोग करें।
7. चाहें तो आधा काट लें और चाहें तो सोया सॉस के साथ डिपिंग के लिए परोसें।

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