मिनी कैनोली कप - वह जानता है

क्रिस्पी कैनोलिस एक क्लासिक इटैलियन ट्रीट है। इस संस्करण को बनाने के लिए पूरे दिन रसोई में बिताने की आवश्यकता नहीं है। क्रीमी फिलिंग को सीधे क्रिसी वॉन्टन शेल्स में पकाया जाता है।

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कैनोलिस एक क्लासिक इतालवी उपचार है। अफसोस की बात है कि उन्हें तैयारी में काफी समय लग सकता है। गोले बनाने और फिर गोले भरने के बीच, आप बहुत समय ले सकते हैं। यही कारण है कि हमने चीजों को बहुत आसान बनाने का फैसला किया! कुछ स्टोर-खरीदे गए वॉनटन रैपर का उपयोग करके, हमने कुरकुरी कैनोली के गोले को फिर से बनाया, फिर उन्हें दुनिया के कुछ स्वादिष्ट कैनोली फिलिंग से भर दिया। आप अपने कैनोली कप को मिनी चॉकलेट चिप्स या स्प्रिंकल्स के साथ ऊपर कर सकते हैं।

यह आपका नया गो-टू डेज़र्ट ट्रीट है!

मिनी कैनोली कप रेसिपी

पैदावार 30-35 कप

अवयव:

• 15 औंस रिकोटा पनीर
• 1/2 कप पिसी चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क (बादाम भी बहुत अच्छा काम करता है)
• 1/4 छोटा चम्मच लेमन जेस्ट
• ३ बड़े चम्मच मिनी चॉकलेट चिप्स
• 35 वॉनटन रैपर

दिशा:

1. एक कटोरे के अंदर कोलंडर सेट करें और चीज़क्लोथ के साथ कोलंडर को लाइन करें। रिकोटा चीज़ डालें, ढक दें और रात भर सूखने के लिए रख दें। सुबह आपको कटोरे के नीचे पानी दिखाई देगा। पानी बाहर फेंक दो।
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2. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में सूखा हुआ रिकोटा और पाउडर चीनी डालें। शराबी होने तक मारो। वेनिला एक्सट्रेक्ट और लेमन जेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ या सिर्फ टॉपिंग के लिए आरक्षित करें। यह तुम्हारी पसंद है।
4. जब आपके गोले बेक हो जाएँ तब फ्रिज में रख दें।
5. गोले बनाने के लिए: वॉन्टन गोले को मिनी मफिन टिन में हल्के से दबाएं और 15 मिनट के लिए ब्राउन और क्रिस्पी होने तक बेक करें।
6. ठंडा होने दें और पाइप फिलिंग को वॉन्टन कप में भर दें। यदि वांछित हो तो स्प्रिंकल्स या मिनी चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष।

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