यदि आप स्वाद और पोषण से समझौता किए बिना अपने भोजन में से कुछ को पतला कर सकते हैं, तो आप क्यों नहीं? स्लिम और मैला जेन सैंडविच के लिए यह नुस्खा मैला जो हीव-हो देना आसान बनाता है!
अपराध बोध के बिना लिप्त
जो द हेव-हो दें और इस स्वस्थ सैंडविच विकल्प को आजमाएं! जब आप इन स्लिम और मैला जेन सैंडविच खाते हैं, तब भी आपको कुछ नैपकिन की आवश्यकता होगी, लेकिन यह इसके लायक होगा। स्लिम-डाउन सैंडविच ब्रेड के रूप में वेजी क्रम्बल्स और पिटा पॉकेट्स का उपयोग करने से इन सैमीज़ को आनंद लेने के लिए एक हीथ स्पिन मिलता है।
आप याद नहीं करेंगे कि क्या गुम है
एक नुस्खा को पतला करने का एक विकल्प जो ग्राउंड बीफ़ की मांग करता है - एक पारंपरिक मैला जो की तरह - एक बनावट वाले वनस्पति प्रोटीन, या टीवीपी का उपयोग करना है। आपने किराने की दुकान में टीवीपी (कभी-कभी वेजी क्रम्बल्स कहा जाता है) देखा होगा और इसके बारे में सोचा होगा। मांस के विकल्प के रूप में, टीवीपी सोया प्रोटीन है जो ग्राउंड बीफ के समान दिखता है और इसकी बनावट समान होती है। यह प्रोटीन और फाइबर में भी उच्च है। टीवीपी में जो चीज गायब है वह है वसा और कोलेस्ट्रॉल! ग्राउंड बीफ के बराबर मात्रा की तुलना में, टीवीपी में कैलोरी की मात्रा लगभग आधी होती है। यदि आप अपने मांस की खपत को कम करना चाहते हैं, एक शाकाहारी या शाकाहारी जीवन शैली का पालन करें या बस इधर-उधर थोड़ा सा काट लें, तो वेजी क्रम्बल ग्राउंड बीफ़ के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।
अपने सैंडविच को ट्रिम करने का एक और तरीका है कि आप कुछ ब्रेड काट लें। इस रेसिपी के लिए हमने पीटा पॉकेट्स का इस्तेमाल किया, जो कि मानक बर्गर या सैंडविच बन की तुलना में बहुत पतले और छोटे होते हैं। इस रेसिपी के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पीटा ब्रेड में प्रति सर्विंग में केवल 90 कैलोरी और 1 ग्राम फैट होता है। इन सैंडविच को फलों और सब्जियों के किनारे और चिप्स के बजाय कुछ प्रेट्ज़ेल स्टिक्स के साथ परोसें, और आप एक स्लिमर रात के खाने के रास्ते पर होंगे!
स्लिम और मैला जेन सैंडविच रेसिपी
6 को परोसता हैं
अवयव:
- 12 औंस वेजी क्रम्बल्स
- 1/2 प्याज, कटा हुआ
- 1 लाल मिर्च, बीज वाली और कटा हुआ
- 1 गाजर, कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 कप कम किया हुआ सोडियम वेजिटेबल ब्रोथ
- २-१/२ कप टमाटर की चटनी
- 1-1/2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच पिसी मिर्च पाउडर
- 1-1/2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक, अगर आप चाहें तो
- पिसा ब्रेड के ३ राउंड, आधे में कटे हुए
दिशा:
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी, गहरी कड़ाही में जैतून का तेल डालें। जब यह गर्म हो जाए तो इसमें प्याज, लाल मिर्च और गाजर डालें और प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
- बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- लगभग 20 मिनट के लिए मिश्रण को उबाल लें।
- पिसे हुए हलवे में गरमागरम परोसें।
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