इस हार्दिक और स्वस्थ क्विनोआ, ब्लैक बीन और कॉर्न सलाद के साथ क्विनोआ बैंडवागन पर कूदें।
रंगीन और स्वस्थ
इस हार्दिक और स्वस्थ क्विनोआ, ब्लैक बीन और कॉर्न सलाद के साथ क्विनोआ बैंडवागन पर कूदें।
संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis ने कैंटालूप पर एक अनोखा दिलकश ट्विस्ट शेयर किया जो कि एक परफेक्ट समर साइड डिश है
इस क्विनोआ सलाद को पिकनिक बास्केट में पैक करें या स्वादिष्ट भीड़-सुखदायक साइड डिश के लिए इसे पोटलक में लाएं।
क्विनोआ, ब्लैक बीन और कॉर्न सलाद रेसिपी
से गृहीत किया गया दक्षिण अमेरिकी तालिका
कार्य करता है 8
अवयव:
- १ कप क्विनोआ, एक अच्छी चलनी में अच्छी तरह से धो लें (जब तक कि पहले से धोया न जाए)
- १-३/४ कप पानी
- 1 (15 औंस) काले सेम, अच्छी तरह से सूखा और धोया जा सकता है
- 1 कप फ्रोजन कॉर्न
- १/२ लाल शिमला मिर्च, बीज वाली और बारीक कटी हुई
- 1 जलापेनो, बीज वाले और कीमा बनाया हुआ
- १/२ लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- १/४ कप हरा धनिया, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1/3 कप जैतून का तेल
- १/४ कप बेलसमिक सिरका
- नमक और मिर्च
दिशा:
- एक मध्यम सॉस पैन में क्विनोआ और पानी मिलाएं। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें, ढक दें और तब तक उबालें जब तक कि सारा पानी अवशोषित न हो जाए। ढक्कन न हटाएं। गर्मी से निकालें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें। एक कांटा के साथ फुलाना और थोड़ा ठंडा होने दें।
- एक बड़े कटोरे में, पका हुआ क्विनोआ, काली बीन्स, मक्का, लाल बेल मिर्च, जलेपीनो, लाल प्याज और सीताफल मिलाएं। अच्छे से घोटिये।
- एक छोटी कटोरी में जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका मिलाकर क्विनोआ मिश्रण डालें। परत देने के लिए उछालें। आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
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