जर्मन कम्फर्ट फूड और पिज्जा इस फ्लैटब्रेड पर टकराते हैं जिसमें प्रत्येक काटने के साथ बहुत सारे ब्रैटवुर्स्ट और सायरक्राट होते हैं।
रात के खाने के लिए बस कुछ अलग है जो एक ही समय में हल्का, देहाती और हार्दिक है, कुछ ब्रैटवर्स्ट पिज्जा के बारे में कैसे? खैर, यह सिर्फ ब्रैटवुर्स्ट से कहीं अधिक है - यह सौकरकूट, दो प्रकार का पनीर और मेंहदी का एक संकेत है।
और आप कभी अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि सॉस किस चीज से बना है। यह थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग है, जो इस पिज्जा को सायरक्राट के साथ जाने के लिए थोड़ा सा मीठा देता है।
मुझे लगता है कि इसके अलावा मेरा पसंदीदा हिस्सा शीर्ष पर सेब हैं। तो एक मजेदार और अलग पिज्जा के लिए, आज रात इसे जर्मन-फेस्ट डिनर बनाएं।
ब्रैटवुर्स्ट, सेब और सौकरकूट फ्लैटब्रेड पिज्जा रेसिपी
यह फ्लैटब्रेड पिज्जा पुरानी दुनिया, देहाती स्वाद से बना है। ब्रैटवुर्स्ट, दो प्रकार के पनीर, सायरक्राट, सेब और थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग के साथ शीर्ष पर, यह आज रात आपके जर्मन भोजन की लालसा को पूरा करेगा।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 2 सर्विंग्स फ्लैटब्रेड
- 4 बड़े चम्मच थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग (पिज्जा सॉस के लिए)
- 6 स्लाइस स्विस चीज़
- ३/४ कप सौकरकूट, छानी हुई
- 1 कप तेज छेददार चीज़ कटा
- 1 ब्रैटवुर्स्ट सॉसेज, पकाकर पतले स्लाइस में काट लें (जैसे पेपरोनी)
- १/२ सेब, कोरेड और कटा हुआ
- 4 डैश दरदरी पिसी हुई काली मिर्च
- १-१/२ चम्मच ताज़ी रोज़मेरी के पत्ते कटे हुए
- १/२ कप पतली कटी हुई बैंगनी पत्ता गोभी
- 1-1/2 बड़े चम्मच थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग (टॉपिंग के लिए)
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- एक बड़ी कुकी शीट पर फ्लैटब्रेड बिछाएं।
- फ्लैटब्रेड के ऊपर थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग समान रूप से फैलाएं।
- स्विस पनीर की एक परत के साथ शीर्ष।
- सौकरकूट की एक परत डालें।
- ब्रैटवर्स्ट के स्लाइस के साथ शीर्ष।
- ऊपर से काली मिर्च और मेंहदी छिड़कें।
- सेब के साथ शीर्ष, और पनीर पिघलने तक ओवन में सेंकना।
- बैंगनी गोभी के साथ गार्निश करें, और शीर्ष पर थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग बूंदा बांदी।
- गरम होने पर परोसें।
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