क्या आपके बच्चे अपनी सब्जियां नहीं खा सकते हैं? उन्हें एक कटोरे में डालना भूल जाओ और इसके बजाय उनके सलाद को तिरछा कर दो! हम गारंटी नहीं दे सकते कि आपके बच्चे अपनी सभी सब्जियां (जैसे ब्रसेल्स स्प्राउट्स) खाएंगे, लेकिन होममेड रैंच ड्रेसिंग के साथ ये सलाद कबाब मैक और पनीर की तरह तेजी से जाएंगे!
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घर का बना खेत आपके विचार से आसान है। वास्तव में, आप केवल खट्टा क्रीम, मेयो और एक खेत-मसाला पैकेट एक साथ मिलाते हैं! हम एक साधारण सलाद कटार के साथ फंस गए हैं, लेकिन आप सही कॉकटेल पार्टी ऐपेटाइज़र के लिए कट्टर, अधिक पेटू सामग्री जोड़ सकते हैं।
ड्रेसिंग डिप के साथ सलाद कबाब
पैदावार 6 कबाब
अवयव:
कबाब के लिए:
- बर्फशिला सलाद
- 12 चेरी टमाटर
- ६ स्लाइस खीरा, आधा काट लें
- ताजा मोत्ज़ारेला
- 6 घर का बना क्राउटन (या नरम, थोड़ा क्रस्टी ब्रेड क्यूब्स)
- 6 स्लाइस लाल प्याज
खेत के लिए:
- ३/४ कप मेयो
- ३/४ कप खट्टा क्रीम
- 1/3 कप छाछ
- 1 खेत मसाला पैकेट
दिशा:
- कबाब बनाने के लिए, एक आइसबर्ग लेट्यूस लीफ को स्लाइस में काट लें और प्रत्येक स्लाइस को ऊपर की ओर मोड़ें। एक ककड़ी आधा, लेट्यूस का एक मुड़ा हुआ टुकड़ा, एक चेरी टमाटर, ताजा मोज़ेरेला का एक छोटा टुकड़ा और लाल प्याज के दो कटे हुए स्लाइस काट लें। दूसरी बार दोहराएं। प्रत्येक कटार को एक क्राउटन के साथ शीर्ष पर रखें।
- तब तक दोहराएं जब तक कि सभी कटार न बन जाएं।
- रैंच तैयार करने के लिए, खट्टा क्रीम, मेयो, छाछ और रैंच सीज़निंग को एक साथ मिलाएं। परोसने से पहले ठंडा करें।
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