स्वीकारोक्ति: जब से मैं तीसरी कक्षा में था तब से मुझे अपने दोपहर के भोजन में पैक किए गए बोलोग्ना और पनीर सैंडविच से नफरत है। आज तक, मैं बोलोग्ना, यहां तक कि हैम या मोर्टडेला जैसी किसी भी चीज़ को नापसंद करता हूँ।
ऐसा नहीं है कि मेरी माँ ने इसे नहीं मिलाया; यह है कि मेरे भाई सचमुच यह पसंद आया और यह सस्ता था, इसलिए हम बच्चों के पास अक्सर था। माना जाता है कि मैं वह बच्चा था जिसे जैतून की रोटी और पिमेंटो पनीर पसंद था, इसलिए शायद मेरी निराशा सफेद ब्रेड पर बोलोग्ना और अमेरिकी पनीर के उत्साह की पूरी कमी से संबंधित थी। कुछ बच्चों को बस कुछ स्वाद चाहिए, माँ! मैंने आखिरकार मुझे बताया कि मुझे इससे नफरत है, और वह मेरे छोटे भाई को सिर्फ मेरे लिए विशेष लंच मांस खरीदे बिना अपना बोलोग्ना देने का एक तरीका लेकर आई।
डर नहीं। मैं यहां आपके बच्चे के लंचबॉक्स सैंडविच गेम को मिलाने के लिए कुछ मजेदार विचारों (मेरी माँ के गुप्त हथियार सहित) के साथ हूँ। चाहे आपके बच्चे 7 या 17 वर्ष के हों, इस सूची में आपके लिए कुछ सुझाव हैं।
1. रोरी (बच्चों के अनुकूल रूबेन / राहेल)
भुना हुआ डेली टर्की या गेहूं की रोटी पर भुना हुआ गोमांस, इसे अचार, कटा हुआ साग और स्विस पनीर (उस क्रम में) के साथ ऊपर रखें, और सूई के लिए खेत या हजार द्वीप का एक पक्ष शामिल करें।
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2. धुएँ के रंग का-टर्की-बेकन-धुएँ के रंग का पनीर
मेयो के एक बड़े चम्मच में 1/4 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका मिलाएं, और इसे देहाती ब्रेड के दो स्लाइस पर फैलाएं। सैंडविच मुंडा स्मोक्ड टर्की या चिकन, भुनी हुई लाल मिर्च, हिकॉरी-स्मोक्ड चेडर और कुछ पालक और/या अरुगुला।
3. फल चिकन सलाद
थोड़ा सा मेयो और/या खट्टा क्रीम के साथ कटा हुआ चिकन मिलाएं, और कटा हुआ ग्रैनी स्मिथ सेब और सूखे क्रैनबेरी में टॉस करें। इसे अखरोट या ओटी ब्रेड पर फैलाएं।
4. तुर्की-ककड़ी "चाय" सैंडविच
अपने किडो की पसंदीदा ब्रेड को क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं, और उसके ऊपर कटा हुआ ककड़ी, टमाटर और डेली टर्की डालें, फिर उसके ऊपर ब्रेड का दूसरा टुकड़ा डालें। चाय सैंडविच की अधिक से अधिक विश्वसनीयता के लिए इसे चौथाई त्रिकोण में काटें।
5. पैड थाई सैंडविच
कटा हुआ चिकन या तले हुए टोफू स्लैब के साथ ब्रेड को परत करें, और इसके ऊपर गाजर की छीलन, हरी प्याज की स्ट्रिप्स और बीन स्प्राउट्स डालें। अगर आपके बच्चे को मसाला पसंद है तो थोड़ा सा संबल डालें। इसे मूंगफली की सूई की चटनी के साथ भेजें।
6. अल्बुकर्क टर्की बैगेल सैंडविच
एक कम वसा वाला बैगेल सिर्फ हर्बड क्रीम पनीर के साथ छिड़कने के लिए भीख माँग रहा है और मुंडा टर्की, हल्की हरी मिर्च, सलाद और टमाटर के साथ शीर्ष पर है। जो बच्चे इसे पसंद करते हैं, उनके लिए जलेपीनो क्रीम चीज़ का उपयोग करें।
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7. पठार
दोपहर के भोजन से पहले बेकन हमेशा अपना कुरकुरा खो देगा, लेकिन प्रोसिटुट्टो को कुरकुरा नहीं माना जाता है। एक प्रोसिटुट्टो, लेट्यूस और टोमैटो सैंडविच में बिना सूजी बेकन के बिना बीएलटी के सभी स्वाद होते हैं।
8. हवाई स्पैम और अनानास सैमी के राजकुमार (एसएस)
पतले और कुरकुरे तले हुए स्पैम के दो स्लाइस, एक ग्रील्ड अनानास की अंगूठी और आपके बच्चे का पसंदीदा पनीर (अमेरिकी पारंपरिक है) के दो हिस्सों के बीच परत करें। किंग्स हवाईयन हैमबर्गर की पाव रोटी।
9. हा-हा-हा-हैम और पनीर
स्प्रेडेबल लाफिंग काउ या लो-फैट क्रीम चीज़ को एक मज़बूत ब्रेड के ऊपर स्लेथ किया जाता है, फिर स्वाद के मज़ेदार फ्यूजन के लिए हैम, गाजर की छीलन और आइसबर्ग लेट्यूस के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
10. मांस का सैंडविच
केचप, सरसों या बारबेक्यू सॉस के फैलाव या डुबकी के साथ अच्छे ओले सफेद पर बचे हुए मांस का मांस अमेरिका में सबसे अच्छा है।
11. पिनव्हील सैंडविच
क्रस्ट को काट लें, और ब्रेड को चपटा करने के लिए एक रोलिंग पिन का उपयोग करें, फिर इसे थोड़ा पिमेंटो चीज़, पतले कटा हुआ टर्की और लेट्यूस के एक पत्ते के साथ फैलाएं। इसे जेली रोल की तरह रोल करें, और इसे ऐसे ही छोड़ दें, या 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।
12. माँ का गुप्त हथियार (उर्फ मूंगफली का मक्खन, मक्खन और ब्राउन शुगर सैंडविच)
अंत में, मेरी माँ का गुप्त हथियार - पूरी-गेहूं की रोटी के एक टुकड़े पर मूंगफली के मक्खन की एक मोटी परत डालें, और इसे ब्राउन शुगर के साथ छिड़कें। दूसरे पर नमकीन मक्खन की एक पतली परत (टोस्ट के लिए आप जो करेंगे उससे लगभग दोगुनी) फैलाएं। उन्हें एक साथ सैंडविच करें। आपका स्वागत है।
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