यह कद्दू का समय है! इस संतरे के स्क्वैश को नाश्ते के लिए भी खाकर इस फॉल को भर दें। कद्दू के मसाले के ग्रेनोला और दही के पैराफिट इतने अच्छे हैं कि वे मिठाई के रूप में भी दोगुना हो सकते हैं!
संबंधित कहानी। पद्मा लक्ष्मी की बेरी पाई एक मधुर व्यवहार और स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में दोगुनी है
कद्दू की रेसिपी लट्टे से लेकर सूप से लेकर चीज़केक तक, हर जगह आप पॉप अप कर रहे हैं। यदि आप खुद को और भी अधिक चाहते हैं, तो कद्दू से भरा नाश्ता बनाएं। ग्रेनोला से लेकर दही तक, इस शरद ऋतु उपचार के प्रत्येक घटक में हमारे पसंदीदा मौसमी स्क्वैश शामिल हैं।
कद्दू मसाला ग्रेनोला
लगभग 6 कप बनाता है
अवयव:
- ३/४ कप कद्दू की प्यूरी
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 मेपल सिरप
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/2 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 3 कप पुराने जमाने के ओट्स
- 1 कप भुना हुआ पेपिटा या कद्दू के बीज (या संयोजन)
- १ कप पेकान, मोटे तौर पर कटा हुआ
- १/२ कप कटे हुए बादाम
दिशा:
- ओवन को पहले 325 डिग्री फॉरेनहाइट तक गर्म करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- एक बड़े कटोरे में, कद्दू प्यूरी, ब्राउन शुगर, सिरप, नमक, दालचीनी और कद्दू मसाला मिलाएं। गठबंधन करने के लिए व्हिस्क।
- कद्दू प्यूरी के मिश्रण में ओट्स, पेपिटास, कद्दू के बीज, पेकान और बादाम डालें। कोट करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
- बेकिंग शीट पर मिश्रण फैलाएं और 20 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें, ग्रेनोला को हिलाएं और मिश्रण के सूखने तक 20-30 मिनट के लिए ओवन में लौटा दें।
- ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। (ग्रेनोला ठंडा होने पर कुरकुरा हो जाएगा।)
- कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- ग्रेनोला को कद्दू दही के साथ परोसें। (नीचे नुस्खा देखें।)
कद्दू मसाला दही
लगभग १/२ कप. बनता है
अवयव:
- १/२ कप सादा ग्रीक योगर्ट
- २ बड़े चम्मच कद्दू की प्यूरी
- 2 चम्मच शहद या मेपल सिरप
- 1/4 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी
दिशा:
- सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें।
- कद्दू मसाला ग्रेनोला या परत ग्रेनोला और दही के साथ दही के ऊपर दही।
और भी कद्दू की रेसिपी
३ नॉन-पाई कद्दू डेसर्ट
बेक्ड कद्दू मैक और पनीर
कददू पनीर केक
