गॉर्डन रामसे टीवी पर रसोई में अपने जंगली व्यवहार के लिए जाना जा सकता है, लेकिन अगर आदमी खाना बनाना नहीं जानता तो मुझे बहुत बुरा लगेगा।
उन्होंने हाल ही में जारी किया पूरी तरह से मुंह में पानी लाने वाला वीडियो दर्शकों को दिखा रहा है कि उनका पसंदीदा अमेरिकी नाश्ता कैसे बनाया जाता है - ब्राउन शुगर-ग्लेज़ेड बेकन के किनारे हैश ब्राउन में पके हुए अंडे। और आप में से उन लोगों के लिए जो यह सोच रहे हैं कि एक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते के लिए कोई इसे कैसे पसंद कर सकता है, रामसे ने कुछ आश्चर्यजनक लड़ाई वाले शब्द रखे: "दुनिया में सबसे अच्छा नाश्ता हमेशा होता है अमेरिका।"
अधिक:गॉर्डन रामसे स्पाइसी एंड शेड्स फेलो फेमस शेफ मार्था स्टीवर्ट हो जाता है
एक ब्रितानी से काफी तारीफ मिल रही है!
नुस्खा बहुत आसान है, खासकर उनका वीडियो देखने के बाद। तो अगर आप मेरी तरह हैं और इस व्यंजन की आवाज़ आपको मदहोश कर रही है, तो आप इसे आज रात के खाने के लिए एक साधारण नाश्ते के रूप में बना सकते हैं।
कदम काफी सीधे हैं।
सबसे पहले, आप अपने युकोन सोने के आलू और प्याज, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और लाल मिर्च के साथ मौसम, फिर उन्हें एक कोलंडर में सेट करें और सारा पानी निचोड़ लें। ऐसा करने से, आप सुनिश्चित करते हैं कि एक बार जब आप आलू के मिश्रण को पैन में डाल दें, तो यह भाप के बजाय खस्ता हो जाएगा।
अपना पैन अच्छा और गर्म करें, जैतून का तेल डालें, और अपने आलू के मिश्रण को एक समान, पतली परत में फैलाएं, इसे चम्मच से दबाएं ताकि यह पैन के साथ अधिक से अधिक संपर्क में हो। मक्खन के कुछ गांठें काटें, और उन्हें तब तक नीचे दबाएं जब तक कि वे कड़ाही के नीचे न लगें - इससे प्याज को कारमेलाइज़ करने में मदद मिलेगी।
अधिक:गॉर्डन रामसे आपके भोजन के बारे में क्या कहेंगे? (प्रश्नोत्तरी)
हैश ब्राउन पलटें। फिर, ऊपर से कुछ अंडे फोड़ें, कुछ लाल मिर्च छिड़कें, और ओवन में छह से आठ मिनट तक बेक करें। अंडे पक जाएंगे, और हैश ब्राउन का निचला भाग क्रिस्पी होता रहेगा।
अब, बेकन पर, जो मुझे लगता है कि हम सहमत हो सकते हैं किसी भी नाश्ते का सबसे अच्छा हिस्सा है।
रामसे कुछ अच्छे, मोटे बेकन का उपयोग करता है, पहले एक कड़ाही में ब्राउन शुगर, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और मक्खन मिलाता है, फिर बेकन डालकर तब तक पकाता है जब तक कि यह ब्राउन शुगर ग्लेज़ में लेपित न हो जाए।
अधिक:हमारे सभी पसंदीदा गॉर्डन रामसे लम्हें — रैंकिंग
हैश ब्राउन को ओवन से निकालें और उनके ऊपर बेकन डालें। जब आप इसे परोसते हैं, तो प्रत्येक व्यक्ति के पास कुरकुरी हैश ब्राउन, बहते अंडे की जर्दी और कैरामेलिज्ड बेकन की एक स्वादिष्ट-मीठी प्लेट होगी।
आपको पता है कि? मुझे नाश्ते के लिए दलिया खाने का पछतावा होने लगा है। यदि आप इस विवरण से मेरे जैसे भूखे रह गए हैं, तो यह देखने के लिए वीडियो देखें कि यह कैसे किया जाता है।
