मार्शमॉलो, ग्रैहम पटाखे और चॉकलेट तोड़ें... और रसभरी को मत भूलना! कैम्प फायर को पीछे छोड़ दें और राष्ट्रीय सैमोर्स दिवस मनाने के लिए इन सैमोर-एन-बेरी बार बनाएं!
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एक s'mores व्यवहार को कौन पसंद नहीं करता है? वे बचपन की यादें वापस लाते हैं, वे नई यादें बना सकते हैं, और, उम... वे अद्भुत स्वाद लेते हैं! लेकिन चिंता न करें - आपको उनका आनंद लेने के लिए कैंपसाइट में जाने की जरूरत नहीं है। सैमोर्स-एन-बेरी बार के लिए यह नुस्खा ओवन में बेक किया जाता है और इसमें ताजा रास्पबेरी की अतिरिक्त मिठास होती है। इससे अच्छा क्या हो सकता है?
S'mores-n-बेरी बार्स
पकाने की विधि सौजन्य एक थाली पकड़ें
9. परोसता है
अवयव:
पपड़ी के लिए
- 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- १-१/२ कप क्रश किए हुए ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स
- 2 बड़े चम्मच चीनी
ब्राउनी के लिए
- 1 पैकेज तैयार चॉकलेट ब्राउनी मिक्स
- 1 पिंट ताजा रसभरी, साफ और सुखाया हुआ
- 1/3 कप वनस्पति तेल
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 1 अंडा
टॉपिंग के लिए
- 2 साबुत ग्रैहम पटाखे, छोटे टुकड़ों में टूट गए
- १/२ कप मिनी मार्शमॉलो
दिशा:
पपड़ी के लिए
- पन्नी के साथ एक 8-इंच-चौकोर बेकिंग पैन को लाइन करें ताकि यह किनारों पर लटक जाए, और अपने ओवन को 325 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- पिघला हुआ मक्खन, ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स और चीनी को एक साथ मिलाने के लिए एक मध्यम आकार के कटोरे का उपयोग करें।
- क्रंब मिश्रण को पैन के तल पर समान रूप से दबाएं।
- सुनहरा होने तक या लगभग 20 मिनट तक बेक करें। निकाल कर अलग रख दें।
- ओवन का तापमान 350 डिग्री फेरनहाइट तक बढ़ाएं।
ब्राउनी के लिएऔर टॉपिंग
- इस बीच, एक मध्यम आकार के कटोरे का उपयोग करें और ब्राउनी मिश्रण को एक साथ मिलाएं, फिर धीरे से रसभरी में फोल्ड करें।
- बैटर को ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर डालें।
- ब्राउनी के मिश्रण को लगभग 25 मिनट तक या ब्राउनी के बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
- ब्राउनी निकालें और ओवन को ब्रॉयल पर रखें।
- इस बीच, दो ग्रैहम क्रैकर्स को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें और ब्राउनी के ऊपर एक ही परत में व्यवस्थित करें।
- इसके बाद मिनी मार्शमॉलो को ग्रैहम पटाखे के शीर्ष पर समान रूप से व्यवस्थित करें।
- ब्राउनी को वापस ओवन में कुछ मिनट के लिए रखें, जब तक कि मार्शमॉलो ब्राउन न होने लगे। उन पर कड़ी नजर रखें ताकि वे जलें नहीं।
- ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें।
- ओवरहैंगिंग फ़ॉइल का उपयोग करके पैन से निकालें और परोसने के लिए सलाखों में काट लें।
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