5 सबसे अच्छा मूल मूंगफली भंगुर नुस्खा लेता है - SheKnows

क्लासिक मूंगफली भंगुर रेसिपी पर ये मज़ेदार और स्वादिष्ट स्पिन आपको घर पर कैंडी बनाने के लिए उत्साहित करेंगे।

संबंधित कहानी। क्रिसमस कैंडी व्यंजनों यह निश्चित रूप से कुकीज़ से बेहतर है

मूंगफली को भंगुर बनाने के लिए यह वर्ष का सही समय है क्योंकि यह उपहार देने के लिए बहुत अच्छा है और आपके घर को कैंडी की दुकान की तरह महक देता है। यदि आप सही मूल मूंगफली भंगुर नुस्खा के लिए बाजार में हैं, यह एक. से बॉनएपीटिट लगातार परिणाम प्रदान करता है और अद्भुत स्वाद देता है। यदि आप वास्तव में उत्सवपूर्ण होना चाहते हैं, हालांकि, मूंगफली भंगुर के साथ रचनात्मक होने के मेरे कुछ पसंदीदा तरीके यहां दिए गए हैं:

• कुछ चॉकलेट पर बूंदा बांदी। मूंगफली भंगुर के साथ डार्क, दूध या सफेद चॉकलेट सभी अद्भुत हैं।
• कुछ मसाले मिला लें। मुझे दालचीनी, लौंग, जायफल और अदरक जैसे गिरते मसाले जोड़ना पसंद है, लेकिन लाल मिर्च या काली मिर्च के गुच्छे के साथ कुछ गर्मी जोड़ना भी बहुत अच्छा है।
• मेवा मिलाएं या बीज डालें। पेपिटास, पेकान, बादाम और तिल सभी रमणीय भंगुर बनाते हैं।
• कुछ जावा जोड़ें। तत्काल कॉफी के दाने, कॉफी बीन्स और यहां तक ​​कि चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स इस मीठी कैंडी में एक झटका और परिष्कृत कड़वाहट जोड़ते हैं।
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• हटके सोचो। मूंगफली के साथ आपको कौन से स्वाद पसंद हैं? हो सकता है कि कुछ मार्शमॉलो को भंगुर के ऊपर छिड़कने की कोशिश करें या ठंडा होने पर पिघली हुई जेली में घुमाएँ। इस साल मैंने बेकन और केले के चिप्स के साथ "एल्विस" भंगुर बनाया। इसके लिए नुस्खा नीचे है।

नीचे दी गई पांच रेसिपी ऊपर दिए गए सुझावों से प्रेरित हैं और इन्हें से अनुकूलित किया गया है फ्रेंकी की मूंगफली भंगुर.

चॉकलेट बूंदा बांदी नुस्खा के साथ मूंगफली भंगुर

अवयव:

• २ कप चीनी
• 1 कप हल्का कॉर्न सिरप
• 1/2 कप पानी
• 2 कप कॉकटेल मूंगफली
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
• 4 औंस बिटरस्वीट चॉकलेट

दिशा:

1. चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी, रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और मक्खन या नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ग्रीस करें।
2. मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक साथ मिलाएं। चीनी के घुलने तक पकाएं, फिर आंच को तेज कर दें। तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण सुनहरा न होने लगे - यह आपके स्टोव के आधार पर बीच में या किनारों के आसपास हो सकता है। मूंगफली के दाने डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण गहरे सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
3. गर्मी से निकालें और मक्खन और वेनिला में तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और पूरी तरह से शामिल न हो जाए। बेकिंग सोडा में छिड़कें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण बुलबुले न बन जाए और एक समान रंग में हल्का हो जाए।
4. मिश्रण को समान रूप से फैलाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक स्पैटुला का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर डालें। टुकड़ों में तोड़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
5. एक डबल बॉयलर के कटोरे में चॉकलेट पिघलाएं; बारी-बारी से, एक छोटी कटोरी में डालें और पिघलने तक 30-सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव करें। चॉकलेट को भंगुर पर बूंदा बांदी करने के लिए एक चम्मच, पाइपिंग बैग या निचोड़ की बोतल का प्रयोग करें। परोसने से पहले पूरी तरह सूखने दें।

मसालेदार मूंगफली भंगुर नुस्खा

अवयव:

• २ कप चीनी
• 1 कप हल्का कॉर्न सिरप
• 1/2 कप पानी
• 2 कप कॉकटेल मूंगफली
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• १/२ बड़ा चम्मच काली मिर्च के गुच्छे
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा

दिशा:

1. चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी, रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और मक्खन या नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ग्रीस करें।
2. मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक साथ मिलाएं। चीनी के घुलने तक पकाएं, फिर आंच को तेज कर दें। तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण सुनहरा न होने लगे - यह आपके स्टोव के आधार पर बीच में या किनारों के आसपास हो सकता है। मूंगफली के दाने डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण गहरे सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
3. गर्मी से निकालें और मक्खन, वेनिला और काली मिर्च के गुच्छे में तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और पूरी तरह से शामिल न हो जाए। बेकिंग सोडा में छिड़कें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण बुलबुले न बन जाए और एक समान रंग में हल्का हो जाए।
4. मिश्रण को समान रूप से फैलाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक स्पैटुला का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर डालें। टुकड़ों में तोड़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।

मूंगफली और बादाम भंगुर नुस्खा

अवयव:

• २ कप चीनी
• 1 कप हल्का कॉर्न सिरप
• 1/2 कप पानी
• 1 कप कॉकटेल मूंगफली
• १ कप कच्चे बादाम, मोटे कटे हुए
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा

दिशा:

1. चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी, रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और मक्खन या नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ग्रीस करें।
2. मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक साथ मिलाएं। चीनी के घुलने तक पकाएं, फिर आंच को तेज कर दें। तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण सुनहरा न होने लगे - यह आपके स्टोव के आधार पर बीच में या किनारों के आसपास हो सकता है। मूंगफली और बादाम डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए।
3. गर्मी से निकालें और मक्खन और वेनिला में तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और पूरी तरह से शामिल न हो जाए। बेकिंग सोडा में छिड़कें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण बुलबुले न बन जाए और एक समान रंग में हल्का हो जाए।
4. मिश्रण को समान रूप से फैलाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक स्पैटुला का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर डालें। टुकड़ों में तोड़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।

कॉफी मूंगफली भंगुर नुस्खा

अवयव:

• २ कप चीनी
• 1 कप हल्का कॉर्न सिरप
• 1/2 कप पानी
• 2 कप कॉकटेल मूंगफली
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 बड़ा चम्मच तत्काल कॉफी के दाने
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा

दिशा:

1. चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी, रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और मक्खन या नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ग्रीस करें।
2. मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक साथ मिलाएं। चीनी के घुलने तक पकाएं, फिर आंच को तेज कर दें। तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण सुनहरा न होने लगे - यह आपके स्टोव के आधार पर बीच में या किनारों के आसपास हो सकता है। मूंगफली के दाने डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण गहरे सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
3. गर्मी से निकालें और मक्खन, वेनिला और कॉफी के दानों में तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और पूरी तरह से शामिल न हो जाए। बेकिंग सोडा में छिड़कें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण बुलबुले न बन जाए और एक समान रंग में हल्का हो जाए।
4. मिश्रण को समान रूप से फैलाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक स्पैटुला का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर डालें। टुकड़ों में तोड़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।

एल्विस मूंगफली भंगुर नुस्खा

अवयव:

• २ कप चीनी
• 1 कप हल्का कॉर्न सिरप
• 1/2 कप पानी
• 1 कप कॉकटेल मूंगफली
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• १ कप केले के चिप्स, मोटे तौर पर कटे हुए
• ८ स्लाइस बेकन, तला हुआ और क्रम्बल किया हुआ
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा

दिशा:

1. चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी, रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और मक्खन या नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ग्रीस करें।
2. मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक साथ मिलाएं। चीनी के घुलने तक पकाएं, फिर आंच को तेज कर दें। तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण सुनहरा न होने लगे - यह आपके स्टोव के आधार पर बीच में या किनारों के आसपास हो सकता है। मूंगफली के दाने डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण गहरे सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
3. गर्मी से निकालें और मक्खन और वेनिला में तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और पूरी तरह से शामिल न हो जाए। केले के चिप्स और बेकन में हिलाओ। बेकिंग सोडा में छिड़कें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण बुलबुले न बन जाए और एक समान रंग में हल्का हो जाए।
4. मिश्रण को समान रूप से फैलाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक स्पैटुला का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर डालें। टुकड़ों में तोड़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।

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