यदि आप कॉफी पसंद करते हैं, तो आप मसालेदार कैफे डी ओला के साथ इस आइस्ड मेक्सिकन कॉफी कॉकटेल को पसंद करेंगे।
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एक किक के साथ कॉफी
यदि आप कॉफी पसंद करते हैं, तो आप मसालेदार कैफे डी ओला के साथ इस आइस्ड मेक्सिकन कॉफी कॉकटेल को पसंद करेंगे।
एक प्रामाणिक कैफे डी ओला के लिए दालचीनी, लौंग और सौंफ के साथ अपनी कॉफी को मसाला दें, फिर एक कॉकटेल के रूप में दोगुना एक आइस्ड कॉफी पेय बनाने के लिए अधिक भोग सामग्री जोड़ें।
कैफ़े डी ओला रेसिपी के साथ आइस्ड मैक्सिकन कॉफ़ी
से गृहीत किया गया अमोर वाई टैकोस: आधुनिक मैक्सिकन टैकोस, मार्गरिट्स, और एंटोजिटोस
1 आइस्ड कॉफी पैदा करता है; 4 सर्विंग्स कैफे डे ओला
अवयव:
कैफे डी ओलाओ के लिए
- ५ कप पानी
- 4 दालचीनी की छड़ें
- 6 साबुत लौंग
- 4 सितारा सौंफ
- १/४ कप सफेद चीनी
- १/४ कप हल्की पैक्ड ब्राउन शुगर
- ३/४ कप पिसी हुई डार्क रोस्ट कॉफी, नियमित या डिकैफ़
आइस्ड मैक्सिकन कॉफी के लिए
- 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट सिरप
- बर्फ के टुकड़े
- 1 औंस कॉफी लिकर
- १/२ कप कोल्ड कैफ़े डे ओला
- 1 बड़ा चम्मच भारी क्रीम या आधा-आधा
- दालचीनी
दिशा:
कैफे डी ओलाओ के लिए
- एक मध्यम सॉस पैन में, पानी, दालचीनी की छड़ें, लौंग, स्टार ऐनीज़ और दोनों शक्कर मिलाएं। हिलाओ और उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी को कम करें और लगभग 25-30 मिनट के लिए बिना ढके उबाल लें। गर्मी से निकालें और पिसी हुई कॉफी डालें। हिलाओ और कवर करो; 5 मिनट के लिए खड़ी रहने दें।
- एक कॉफी फिल्टर के साथ एक छलनी के माध्यम से डालो। गरमागरम परोसें या कमरे के तापमान पर लाएँ और फिर आइस्ड कॉफी में उपयोग के लिए ठंडा करें।
मैक्सिकन आइस्ड कॉफी के लिए
- एक गिलास के तल पर बूंदा बांदी चॉकलेट सिरप। बर्फ के टुकड़े, कॉफी लिकर और कैफे डी ओला और क्रीम डालें। एक चुटकी दालचीनी के साथ छिड़के।
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