किसने कहा कि आपका Cinco de Mayo मार्गरीटा केवल जमी या चट्टानों पर आ सकता है? एक मजेदार और अविस्मरणीय पार्टी के लिए इन चालाक जेलो शॉट्स की सेवा करें।
मार्गरीटा जेलो शॉट रेसिपी
पैदावार 12-16
अवयव:
- 6-8 नीबू
- 3 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 1 औंस पानी
- १/४ कप चीनी
- 1 पैकेज नॉक्स अनफ्लेवर्ड जिलेटिन (2 चम्मच)
- 3 औंस अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला
- 2 औंस ग्रैंड मार्नियर या कॉन्ट्रेयू
- समुद्री नमक या लार्ज-क्रिस्टल चीनी, गार्निश के लिए
दिशा:
- नीबू को आधा काट लें।
- आधे नीबू के शीर्ष पर एक छोटा सा भट्ठा बनाएं।
- नीबू को धीरे से रस दें (बाद में उपयोग के लिए नीबू का रस एकत्र करें)।
- गूदे को नीबू के छिलके से दूर छील लें।
- छिलकों को मिनी मफिन पैन में रखें।
- एक छोटे सॉस पैन में, नींबू का रस, पानी और चीनी मिलाएं।
- जिलेटिन में छिड़कें, और मध्यम गर्मी पर गर्म करें, जब तक जिलेटिन भंग न हो जाए।
- टकीला और ग्रैंड मार्नियर या कॉन्ट्रीयू में हिलाओ, और फिर गर्मी से हटा दें।
- मिश्रण को नीबू के आधे भाग में डालें।
- रात भर रेफ्रिजरेट करें।
- वेजेज में काटें, और नमक छिड़क कर परोसें।
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