हरी बीन्स को जड़ी-बूटियों और भुने हुए बादाम के साथ मिलाकर जल्दी और आसानी से बनाया जा सकता है शाकाहारी साइड-डिश जिसे आप अपने लोकेल के आधार पर मई से अक्टूबर तक सीजन में परोस सकते हैं। हालाँकि हरी फलियाँ साल भर उपलब्ध रहती हैं, आप इस शाकाहारी व्यंजन को तब और भी पसंद करेंगे जब फलियाँ और जड़ी-बूटियाँ अपने चरम मौसम में हों।
जड़ी-बूटियों और भुने हुए बादाम के साथ हरी बीन्स एक त्वरित और आसान शाकाहारी साइड-डिश बन जाती है जिसे आप अपने स्थान के आधार पर मई से अक्टूबर तक मौसम में परोस सकते हैं। हालाँकि हरी फलियाँ साल भर उपलब्ध रहती हैं, आप इस शाकाहारी व्यंजन को तब और भी पसंद करेंगे जब फलियाँ और जड़ी-बूटियाँ अपने चरम मौसम में हों।
भुने हुए बादाम के साथ भुनी हुई हरी बीन्स
4. परोसता है
अवयव:
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- १/२ कप कटे हुए, कटे हुए या कटे हुए बादाम
- 1 पौंड हरी बीन्स, छंटे हुए
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- ३ बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ shallots
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १/३ कप बारीक कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ अपनी पसंद की
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दिशा:
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- बादाम को एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर रखें और सुनहरा होने तक हिलाते हुए पकाएँ। उन्हें तुरंत एक प्लेट में निकाल लें (वे जल्दी से जल जाएंगे)।
- नमकीन उबलते पानी के बड़े बर्तन में बीन्स को केवल निविदा तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं। नाली। बीन्स को ठंडे पानी के नीचे धो लें। सूखा कुंआ।
- इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें और 1 मिनट के लिए, अक्सर हिलाते हुए, प्याज़ और लहसुन को पकाएँ।
- बीन्स डालें और लगातार चलाते हुए, बीन्स को हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ। कोट करने के लिए टॉस करते हुए बादाम और जड़ी-बूटियाँ डालें।
- नमक और काली मिर्च डालें, फिर से टॉस करें और गरमागरम परोसें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश व्यंजनों!
